南瓜和白菜是生活中常見的蔬菜，很多人都喜歡吃南瓜，那麼南瓜白菜可以一起吃嗎？下面就一起來看看吧！
可以一起吃。
在食物性味及成分上來看，南瓜性溫，主要含有水分、纖維素、澱粉、糖類、胡蘿蔔素等，白菜性平，主要含有水分、纖維素、維生素、碳水化合物等，兩者無毒、無刺激性成分，並且性味也不相沖，成分之間也不會產生相剋反應，因此適合同食。
可以一起吃，但注意適量。
1、從營養成分上來看，南瓜富含水分、糖分、澱粉、維生素、纖維素、以及多種礦物質，青椒中含有纖維素、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀等微量元素，兩者在成分上互不相剋，可以同吃。
2、但在食物性味上，南瓜性溫，青椒性熱，屬於溫熱性蔬菜，適量食用並無大礙，不過吃太多容易加重體內的燥熱情況，一般青椒吃半個，南瓜不超過100克較好，以免導致生熱上火。
可以吃，但要注意食用量。
南瓜和洋蔥富含多種營養物質，成分之間並不相剋，但是在性味上，兩者都是溫性食物，平常適量食用不會有太大的影響，但若是一次性大量食用，容易加重體內的燥熱之氣，建議兩者同食不宜超過100克，每次各一小半碗即可，避免引起生熱上火，出現口乾舌燥等不適。
1、新鮮沒有切開的南瓜可以放在10攝氏度的室溫中，保持乾燥的通風，就可以長期保存，不會出現變質的情況。
2、新鮮切開的南瓜，如果在幾天內可以食用完，就可以直接放在冰箱冷藏室中保存，若是在冬天的季節，也可以放在室溫中保存2天左右。
