木耳和蝦都是日常生活中比較常見的食物,不僅美味,還營養豐富。那麼,木耳和蝦能一起吃嗎?小編帶大家瞭解一下。
木耳和蝦能一起吃嗎
木耳和蝦可以一起吃。木耳性平,含有植物蛋白、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、 煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分,而蝦含有鈣、磷、鐵等營養成分,兩者成分不相剋,可以與之同食,不僅不影響身體健康,還對身體比較有好處。
木耳和蝦一起吃的好處
1、補充營養
木耳和蝦屬於不同種類的食物,兩者含有的營養成分不同,兩者同食還有一定的互補性,能夠提供身體所需的營養。
2、增強體質
蝦和木耳都含有豐富的鈣、磷等營養元素,能強健骨質,預防骨質疏鬆,而且蝦肉中的動物蛋白,兩者同食有助於增強體質。
3、補血養顏
木耳中含有豐富的維生素K及鐵元素,有養血駐顏的作用。蝦肉中也含有一定的鐵元素,兩者搭 配食用,可以達到比較好的補血效果。
4、促進消化
木耳中富含膳食纖維,可以促進腸道的蠕動,改善腸道功能,幫助食物的消化吸收。木耳和蝦一起吃可以避免出現消化不良、積食的情況。
需注意,木耳有一定的潤腸滑腸作用,過量食用容易刺激腸胃,會引起腹痛。以上是木耳和蝦能一起吃嗎的全部內容,希望今天分享的內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。