螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。
大閘蟹和南瓜一起吃，少量沒什麼問題，過量可參導致身體不適。
大閘蟹的主要成分是水分、蛋白質、脂肪、少量維生素和礦物質，南瓜的主要成分是碳水化合物、脂肪、纖維素、少量維生素和礦物質，成分不相沖突，也沒有會相互反應的成分，南瓜還能緩解大閘蟹的寒涼之氣，因此大閘蟹和南瓜一般可以一起吃，但是某些體質特殊的人羣不適合一起食用。
本身體質寒涼、脾胃寒涼的人羣不適合將大閘蟹和南瓜一起食用。因爲體質寒涼的人羣食用性味差異較大的食物容易出現腸胃接受不了的情況，有可能會導致腹瀉，因此不適合將寒性的大閘蟹和溫性的南瓜放在一起食用。
南瓜中含有豐富的澱粉，大閘蟹中含有大量的蛋白質和脂肪，都是不易消化的成分，因此一些消化能力較弱的人食用大閘蟹和南瓜容易出現消化不良的症狀，有腹脹、腹痛的現象。
脾胃虛寒的人羣食用大閘蟹和南瓜，會出現加重脾胃虛寒程度，再被溫熱性的南瓜一刺激，就會導致腸胃不適，出現拉肚子的情況。
大閘蟹和南瓜一起吃更多的是沒有什麼事情，既沒有什麼不適反應，也沒有什麼症狀。
大閘蟹和南瓜一起吃要怎麼辦
如果不確定自己能不能食用大閘蟹和南瓜，可以立即停止食用，觀察幾個小時，判斷是不是會出現問題。
若出現消化不良的情況，可以吃一些促消化的食物，比如：山楂、無花果等物質，或者有促消化的藥物也能幫助促進消化。
如果出現輕微腹瀉的情況，可以飲用一些溫鹽、糖水，幫助補充體內損失的體液，以免出現脫水的情況。
如果腹瀉情況嚴重的話，需要及時去醫院就醫，尋找醫生的幫助，這樣纔不會出現症狀過於嚴重，導致身體出現嚴重不適的情況。
1.對南瓜或者大閘蟹過敏的人羣不能食用大閘蟹和南瓜，會出現過敏的情況。
2.將大閘蟹和南瓜一起吃的話，最好先食用南瓜，再食用大閘蟹，以免直接食用性寒的蟹將脾胃的消化功能減弱，容易導致消化不良。
3.南瓜和大閘蟹一起食用的話，不要再過多食用其他性寒或性熱的食物，容易改變性味，導致身體不適。
4.南瓜和大閘蟹中都含有不易消化的成分，因此不能再搭配食用一些不好消化的成分，比如富含油脂的花生、芝麻、堅果等，容易出現消化不良的情況。
