荔枝是一種常見的熱帶水果,酸甜可口,營養美味,深受大家的歡迎,但是很多人會擔心荔枝的糖分過高,食用後易引起不適,因此想問下荔枝血糖高能吃嗎?荔枝糖分含量高嗎?
建議適量食用爲宜。
荔枝中含有豐富碳水化合物,如果一時食用過多,容易導致糖分大量進入血液中,進而引起體內血糖快速升高,因此建議患有糖尿病人羣,平常生活中注意儘量食用荔枝,以及其他富含糖分、澱粉的食物,例如:水果、果脯、薯類食物等。
荔枝的糖分含量較高。
荔枝甜度不少,其中含有不少糖分,而100克可食用部分的荔枝,可產生的熱量有71大卡,在水果中屬於熱量偏高的水果,其中碳水化合物爲16.6克。而碳水化合物也包括含糖量,減肥期間需要適量食用爲宜。
1、木瓜。木瓜中含有一定木瓜酵素,凝乳酶,胡蘿蔔素、氨基酸等,並且糖分和熱量極低,每100克的木瓜中碳水化合物的含量約爲7克。
2、櫻桃。雖然櫻桃的味道甘甜,但是糖分含量並不是很高,糖類物質約佔幹物質的7.9%,較一般水果要低。
3、雪蓮果。雪蓮果雖然味道甘甜,但是其中糖類物質主要是果寡糖,難以被人體吸收利用。
荔枝中含有不少有機酸,空腹情況下過多食用,其中的酸性物質可能會刺激胃腸壁,導致胃酸過多,出現胃灼熱、胃痛等腸胃不適。
吃荔枝時,最好不要與牛奶同時食用,由於荔枝表皮中的鞣酸會與牛奶中的蛋白質發生反應,從而使蛋白質變性凝固,生成不易消化的沉澱,可能引起腸胃不適。