姜是我們生活中經常食用的一種調味料,而且生薑還具有像排汗降溫、祛除風寒等功效,食用之後對人體好處是很多的。但據說秋季是不能吃薑的,這是真的嗎?
雖然俗話說,“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜”,但是秋季是否能吃生薑,具體還是根據自身的體質來看。像熱性體質等人羣在秋季就最好是少吃或是不吃生薑。
秋季氣候乾燥,空氣溼度低,容易造成津液缺乏,損陰傷肺,本來就淤結了過多的內熱,產生了秋燥,容易上火。而生薑性溫味辛,辛入肺,久服易傷陰動火,如果這時再吃屬於辛熱食物的生薑,食用後更是會引起上火或是加重上火情況,引發咳嗽、喉嚨腫痛等症狀,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥,加重秋燥對身體的傷害。
1、胃熱者。生薑性溫,胃熱者吃薑後,會加重原來的症狀,是不宜食用的。
2、陰虛體質者。陰虛即燥熱,表現爲手腳心發熱,手心出汗,口乾、眼乾、皮膚乾等。中醫認爲,姜性辛溫,辛味耗氣傷陰,陰虛體質者吃薑,會加重陰虛症狀。
3、內熱較重者。內熱較重,出現口臭、肺熱燥咳等症狀,是不宜在秋季再吃生薑的。
4、易上火人羣。本身是熱性體質,容易上火的人羣,在秋季也是不宜食用生薑的,會加重上火症狀。
熱性體質或是易上火的人羣來說,秋季是不宜吃薑的,會加重體內熱氣,對身體不利,但是屬於寒性體質的人羣,如果經常感到全身怕冷、手腳冰涼、怕食生冷等,吃生薑能起到溫肺暖胃、散寒止咳的作用,所以在秋季能適量的吃些。
姜是我們生活中經常食用的一種調味料,而且生薑還具有像排汗降溫、祛除風寒等功效,食用之後對人體好處是很多的。但據說秋季是不能吃薑的,這是真的嗎?
秋季最好是少吃或者不吃辛辣燒烤類食物,像辣椒、花椒、桂皮、生薑等,可以多吃些像芝麻、杏仁等能補脾胃、養肺潤腸的食物,來防止秋燥帶來的津液不足。