柿子的顏色鮮豔，口感也很好，但是聽說有不少的食物和柿子相沖相剋，與柿子相沖相剋的食物都有哪些呢？聽說柿子不能送人，這是爲什麼呢？
柿子味道清甜可口，這是因爲在柿子的營養成分中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，如果吃柿子的時候再大量食用一些高糖分食物，會出現血糖快速升高的情況，不利於身體健康，尤其是本身血糖就比較高的人羣。
常見的高糖分食物有：太妃糖、紅糖、蜜餞、糖水、蛋糕、蜂蜜、巧克力、西瓜等。
柿子具有澀味，尤其是還未完全成熟的柿子，這是因爲柿子中含有鞣酸，特別是果皮和果肉接近的地方鞣酸含量很高，吃了柿子後不宜再大量食用一些富含蛋白質的食物，因爲柿子中的鞣酸會和蛋白質發生絡合反應，生成的成分不利於腸胃消化吸收，並且還會降低蛋白質的吸收率，因此不建議一起大量食用。
常見的富含蛋白質的食物有：大閘蟹、花生、榛子、大豆及其製品、蝦、豌豆、毛豆等。
柿子未熟時吃起來稍微有些澀，這是因爲在柿子中含有一種叫鞣酸的物質，柿子成熟後果肉中仍然會含有鞣酸，適量食用並不會引起不適，但是吃了柿子之後再大量吃一些富含鞣酸的食物，會增加腸胃中鞣酸的含量、影響到食物的消化吸收，對健康不利。
常見的富含鞣酸的食物有：葡萄、李子、梨子、藍莓、野梨、生香蕉、生木瓜、茶葉、石榴、山楂等。
柿子中富含鞣酸，鞣酸是一種會和金屬離子反應的化合物，兩者大量同食會生成絮狀沉澱物質，生成過多會加重腸胃的負擔，長期一起食用，沉澱有可能結合成晶體，影響身體健康。
常見的富含金屬離子的食物有：魚蝦類、豆類、花生、芝麻、杏仁、松子等。
柿子可以送人，而且寓意還比較的好。
柿子，外形圓潤，看起來非常的討喜，而且柿子的諧音是“shi”，有事事如意的含義在裏面，很適合送給長輩或者親友，寓意非常的美好，在柿子上市的時候，買一些柿子，自吃和送人都是非常好的。
