秋季和冬季是比較乾燥的季節，這個季節很容易發生掉頭髮的現象，要改善掉頭髮的問題，就要勤洗髮，勤護髮，吃些有養髮作用的食物，但同時也要避免吃一些容易導致掉頭髮的食物，那麼吃什麼容易掉頭髮呢?
經常吃油炸食物，就會容易導致頭皮皮脂腺分泌過剩，讓頭皮變得油膩，從而導致頭髮毛囊受阻塞，頭髮因營養供應不足而掉落厲害。而許多油炸食物所使用的油中不飽和脂肪酸，經過高溫加熱產生的聚合物二聚體，三聚體都是有毒物質，會滲入血液中，影響毛囊生長，導致掉頭髮。
食用過多脂肪多且油膩的食物，導致攝入的動物性脂肪增加，脂肪代謝容易出現障礙，堆積在皮下的脂肪多了，皮脂溢出嚴重，就會影響毛囊功能，導致脂溢性脫髮。
碳酸飲料中的糖分很高，一般來說，300毫升左右的碳酸飲料含糖量可多達15茶匙，並且碳酸飲料中還含有人造食品色素，香精，防腐劑等成分，這些物質沒有任何營養價值，反而副作用不小，除了容易帶來肥胖隱患，經常喝這類飲料還會導致汗腺，皮脂腺分泌旺盛，皮下脂肪堆積，從而阻礙毛囊的營養供給，導致掉頭髮。
不僅僅是碳酸飲料，任何含糖高的食物吃太多的話，都會影響頭髮生長。嗜吃甜食的人，經常吃甜食，會導致血液中酸性毒素增加，直接引起脫髮，頭髮變黃等現象。
秋季和冬季是比較乾燥的季節，這個季節很容易發生掉頭髮的現象，要改善掉頭髮的問題，就要勤洗髮，勤護髮，吃些有養髮作用的食物，但同時也要避免吃一些容易導致掉頭髮的食物，那麼吃什麼容易掉頭髮呢?
經常吃辛辣刺激的食物，皮脂腺受到刺激，超負荷工作，會讓人感覺身體出汗明顯增多，皮膚變得油膩，而且會影響人體內分泌，還會給頭皮造成不良刺激，讓流經頭皮微血管的血液循環不暢，容易導致髮質乾枯，掉髮現象出現。
雄性激素水平過高，是導致雄性激素脫髮的一個重要原因，在很多食物中都存在雄性激素，或是有利於雄性激素合成的成分，其中的代謝物DHT對毛囊的生髮功能產生影響，就會導致嚴重的掉頭髮現象出現。
大量吸菸和飲酒也是導致掉頭髮厲害的罪魁禍首。
吸菸可能破壞毛囊，妨礙血液在頭皮中的循環，並改變體內激素水平，從而引起掉頭髮。
飲酒，尤其是辛辣的白酒，會使頭皮產生熱氣和溼氣，損害毛囊 ，導致掉頭髮的現象出現。
