有很多家庭裏的餐桌上都少不了豬心這一道菜。其實豬心的營養價值很高的，平時適當的吃一些豬心對我們人體有很大的好處。今天要和大家聊的是吃豬心有什麼好處和壞處。
吃豬心有什麼好處
1.保護骨骼
豬心中的磷、鉀、鈉等微量元素的含量也較爲豐富，有助於保護骨骼，還能維持正常新陳代謝和心肌正常功能。
2.增強體力
豬心中的蛋白質含量很高，蛋白質是人體內組織和蛋白酶的主要合成原料，食用豬心能補充大量的蛋白質和氨基酸，能促進機體內部組織中蛋白質的合成，能增強體力。
3.補心
豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，常用於心神異常之病變。
4.緩解疲勞
豬心中含有的多種維生素成分，這些成分可以起到明目、緩解疲勞、提高活性的作用。
5.安神
豬心甘、鹹、平，歸心經，有很好的養心安神作用，尤適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢等症。
吃豬心有什麼壞處
豬心終歸屬於紅肉，紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，尤其是飽和脂肪酸含量高於白肉。其中豬肉的脂肪含量最高，羊肉次之，牛肉最低。即使豬心大部分是瘦肉，但是吃多了仍然容易膽固醇升高。
看完上文的介紹後，相信大家對吃豬心有什麼好處和壞處已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
