今天買了一些無花果乾，並沒有一次性吃完，想問一下幹無花果能放冰箱裏面嗎？無花果乾可以放多久？
可以，但是口感沒有新鮮的好。
如果你要長時間保存無花果，可以選用冰箱的冷凍保存。不過這種方法不太科學，雖然保存期較長，但冷凍後果實的細胞壁會被破壞，解凍後，果質就會漿化，不管是口感還是營養價值都會受到影響。
1、密封保存的無花果乾可以保存3個月之久，若是在太陽大的時候拿出來曬一下，可以保存3到6個月，注意曬的時候罩一個罩子，避免蟲子在上面產卵或者滋生細菌。
2、幹無花果冷凍保存可以放置6個月以上，需要注意的是待報紙吸水變軟之後就要更換新的報紙，避免無花果乾吸水變質。
1、最簡單直接的辦法就是過多的無花果可以放入冰箱的冷藏室中進行保存，但是在放冰箱前要注意幾點，就是無花果首先不要清洗，如果清洗之後放入冰箱，可能會加速它的腐爛。無花果也可以用報紙包住，放在籃子中，然後掛在一個陰涼，通風乾燥的地方進行保存，還可以將無花果放入保鮮蓋中，然後再用保鮮膜封住之後，這樣也可以保存兩三天的時間，最好可以放冰箱冷藏室中，如果想保存時間長點的話，也可以放入冰箱冷凍室中，但是這樣保存之後可能會影響到它的口感。
2、也可以將無花果做成果乾的形式，將無花果在太陽下暴曬幾天，就可以做成無花果果乾，而且還可以將無花果做成果醬，這樣儲存非常方便，而且時間長，也可以根據自己喜歡的方式，將無花果做成果腹等，只要保證無花果中沒有過多的水分，就可以延長它的保質時間。
無花果凍了可以吃。
無花果所含水分大，無硬大的種子，鮮果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱進行冷藏保存。要是想保存無花果時間長的話，一般都是放到冷凍箱中，而無花果本身就鬆軟綿疏，冷凍後會破壞內部果肉組織，特別是在溫度較低時，常常會凍壞。要是看無花果瓤沒有變色，異味情況，那凍過的無花果還是可以吃的。
