杏仁的營養豐富，適量的食用可以很好的給身體補充脂肪，蛋白質，糖分等營養成分，對身體好處很多，那麼杏仁搭配什麼好吃呢？
核桃是健腦、增強抵抗力的有效食物，經常食用對身體好，再結合杏仁一同食用的話，還有促進大腦發育的效果，適合未發育完全的小孩食用。
芝麻可以榨油，也可以食用，有黑髮、健體的功效，再結合着杏仁一同食用有補腦益腦、改善睡眠等功效。
牛奶營養價值很高，經常飲用可以強健骨骼、補鈣等效果，結合杏仁一同食用的話，還可以提高免疫力、營養互補。
豬蹄是常見熟食之一，味道鮮美，營養豐富，人們喜愛，但是結合杏仁一同食用的話會導致腹瀉、腹痛，要謹慎食用。
板栗是人們經常食用的乾果，營養價值很高，經常食用對人體好，但是和杏仁一同食用的話，會引起腹脹等身體不適反應。
薏米是主食之一，可以養陰生津，補氣養血，但結合杏仁一同食用會引起上吐下瀉的症狀。
黃氏是常見中藥之一，性溫，有驅風運毒的功效，但是和杏仁一同食用就不是藥了，會導致身體不適，要謹慎食用。
做法：準備銀耳適量，杏仁300克，糖適量，首先將銀耳用清水泡發，減掉根部、撕成小朵備用，將杏仁洗淨，在鍋中倒入適量清水，放入杏仁煮10分鐘，已消除毒性，再鍋中放入銀耳、杏仁，撒上白糖，邊煮邊攪拌，以免粘鍋，15分鐘後，即可食用。
功效：有補充蛋白質、降血脂、血壓、潤肺止咳、美容養顏的功效，適合愛美女的性經常食用，效果顯著。
做法：準備好棉花糖200克，杏仁150克，蔓越莓適量，奶粉少許，黃油30克，首先將杏仁洗淨，放入烤盤中，再150度的烤箱中烤15分鐘，取出備用，將蔓越莓洗淨切碎，放入盤中備用，將黃油放入鍋內小火融化，直至黃油融化後，放入棉花糖，攪拌至融化，再放入考好的杏仁，迅速攪拌均勻，再加入蔓越莓一同攪拌，最後放入奶粉，攪拌均勻後放入烤盤中，用刮片整理定型，烤20分鐘，晾涼後用刀切成長條狀，再切成適當大小，用糯米紙將每個牛軋糖包好，即可食用。
功效：富含大量的脂肪、蛋白質、熱量，可平喘、祛痰止咳，是健康食品，適合低血糖人食用。
