木瓜、銀耳、紅棗都是生活中常見的食材,家裏面正好都有這些食材,想把這些一起煮了,營養價值應該很高吧,木瓜銀耳紅棗湯的功效是什麼呢?下面一起來看看吧!
木瓜、銀耳、紅棗都是富含膳食纖維的食物,膳食纖維進入腸道後可以起到促進腸道蠕動的作用,具有潤腸的功效,而且木瓜銀耳紅棗湯中水分較多,有利於增加糞便中的水分,緩解便祕症狀,同時木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸,減少人體脂肪吸收,因此吃木瓜銀耳紅棗湯不僅能潤腸通便,還能有助於減肥瘦身。
木瓜、銀耳、紅棗都是滋陰類食材,木瓜銀耳紅棗湯煮制食用具有清熱解毒的作用,食用木瓜銀耳紅棗湯清熱潤肺,秋天食用木瓜銀耳紅棗湯還可以起到生津解渴的作用,木耳含有豐富的蛋白質、多糖和維生素,有清肺養血、滋陰化痰的功效;紅棗具有抗過敏作用,所含有的環磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除,哮喘停止,因此食用木瓜銀耳紅棗湯有較爲明顯的清熱潤肺、平喘止咳作用。
經常食用木瓜銀耳紅棗湯還能起到滋陰養胃的作用,在木瓜中含有一種天然酵素,這種酵素可以消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾養胃的功效,加上銀耳也有補脾開胃、滋陰潤燥的作用,配以紅棗可以補氣生血,對於女性陰虛體弱、脾胃功能不佳者有很好食療效果。
木瓜銀耳紅棗湯的主要成分是鈣,鐵以及豐富的黃酮類物質,食用木瓜銀耳紅棗湯能夠疏肝解鬱,補血安神,有明顯的鎮靜催眠和降壓作用,適宜於調理焦躁不安,心神不寧或睡眠不好的情況。
保存適當的話,銀耳木瓜湯隔夜也是可以食用的。
銀耳木瓜湯中的主要成分是銀耳和木瓜,銀耳和木瓜中含有豐富的水分和糖類物質,很容易受到細菌的污染,因此,木瓜銀耳湯要是一頓沒有吃完,最好放在冰箱裏面冷藏保存,延緩銀耳木瓜湯的可食用期限。