芭樂也叫番石榴，是一種常見的熱帶水果，很多人沒吃過番石榴，因此好奇芭樂和什麼水果味道像，一起來看看吧！
成熟的芭樂果味道香甜多汁，果肉柔滑，口感有些像香蕉，但是比起香蕉更多汁、裏面還有很多籽，也有人覺得像是釋迦果的味道。
而沒有完全成熟的芭樂果味道酸甜，口感爽脆，果皮帶有一點青澀的滋味，吃起來有些像山楂，也有人說像是脆桃子。
完全成熟的芭樂味道是比較甜的，還帶有一個濃郁的香味，但是也有人覺得像是榴蓮的氣味。
芭樂中含有果糖、澱粉等成分，還含有果酸、果膠等成分，沒有成熟的芭樂中果膠沒有軟化，果酸也比較多，因此吃起來有酸味、口感脆硬，而完全成熟的芭樂，果酸減少、果膠軟化，吃起來就比較甜軟了。
芭樂是屬於一種熱帶型水果，屬於桃金娘科喬木類植物，原產南美洲，現在我國多個地區多有栽培，主要分佈在廣東、廣西、臺灣、海南、福建等地區，生長適應很強，比較好管理，具有早生、全年開花、結果、高產等優點。
芭樂的營養價值較高，含有人體必需的多種維生素和氨基酸，還有一些礦物質，平是人們食用以後能緩解疲勞，還能預防便祕，促進身體內垃圾和毒素的排出，對減肥瘦身預防肥胖也有幫助。
1.直接吃：芭樂屬於比較常見的水果，它的食用方法，最簡單的是生吃，洗乾淨之後直接食用就可以，或者可以加點酸梅粉或者鹽巴一起調味食用，這樣口感會更佳。
2.榨汁吃：芭樂也可以和香蕉、西瓜、芒果等水果一起榨汁吃。
3.製成果醬：煮過的番石榴可以製作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。
4.做沙拉等：在製作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味。
