蘋果是一種常見的水果，味道酸甜多汁，營養價值也很高，還可以用來榨汁喝，那麼蘋果榨汁要加水嗎？蘋果可以整個榨汁嗎？
蘋果榨汁一般要加水。
蘋果雖然富含水分，但是用來榨汁缺不能榨出太多的果汁，因此一般需要加水。而且許多自動的榨汁機，都是需要加一些水才能夠運轉的。一般建議加入剛剛沒過蘋果塊的水即可，如果加了水果汁味道變淡了，還可以加入一些蜂蜜調味。
蘋果需要將果核去掉再榨汁，不能一整個直接榨汁。
蘋果核裏面含有少量的氫氰酸，吃多了會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷，所以吃蘋果的時候不吃蘋果核，榨汁的之後也要去掉蘋果核。
蘋果榨汁可以加牛奶。
很多水果榨汁的時候都是可以加入牛奶的，榨出來的果汁也叫做水果奶昔。而蘋果中富含碳水化合物、維生素、纖維素、礦物質等營養成分，而牛奶中含有豐富的礦物質和優質蛋白，二者一起榨出來的果汁濃郁香甜，而且還有很好的補充營養、提高免疫力、潤腸通便、清熱去火等功效。
腸胃功能好的人、想要減肥的人適合吃整顆蘋果，而消化能力差、牙齒不好的人適合將蘋果榨汁喝。
蘋果中富含纖維素、果膠等營養成分，直接整顆吃需要牙齒咀嚼以及胃部蠕動來消化，如果消化能力不好、牙齒不好，吃整顆蘋果就會加重負擔，這類人羣更適合將評估榨汁喝；但是蘋果榨汁之後容易消化了，升糖指數也提高了，並不如吃整顆蘋果那麼健康，因此腸胃功能好的人、想要減肥的人更適合吃整顆蘋果。
