當歸紅棗是我們生活中常見的一種食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，那麼當歸紅棗枸杞的功效與作用？當歸紅棗枸杞的注意事項？
當歸味甘，食療效果比較好，具有較好的補血作用，當歸中含有多糖成分，能夠一定程度上刺激肌組織，促進其產生造血調控因子。而紅棗枸杞中含有豐富的鐵元素，對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，因此當歸紅棗枸杞適合體質虛弱、氣血不足、血虛萎黃、眩暈心悸、缺鐵性貧血的人羣食用。
當歸紅棗枸杞營養豐富，其中含有蛋白質、不飽和脂肪酸、糖類、維生素B族、維生素A、維生素D、維生素E以及鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質，適量食用可以幫助人體補充營養，具有一定強身健體的功效。
當歸氣輕而辛，可以行血，既可通經調經，又能活絡止痛，尤其適合女性使用，特別適合月經不調、痛經、血虛閉經等病證，而紅棗枸杞對於氣血虧虛引起的月經紊亂有很好的調節作用，因此當歸紅棗枸杞湯具有一定溫經止痛的作用。
當歸紅棗枸杞中含有豐富的蛋白質，對於嬰幼兒以及生長髮育期的人羣，有促進發育，增強免疫的作用，可以幫助提高人體抵禦細菌以及微生物侵害的能力，幫助提高人體的免疫力，對人體的健康具有好處。
適宜人羣：體質虛弱、氣血不足、虛寒腹痛、血虛便祕偏頭痛、免疫力差者。
禁忌人羣：孕婦、感冒發熱、熱盛出血、溼盛中滿、大便溏瀉、痛風人羣不宜食用。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
