平蓋靈芝是一種名貴的中藥材，那吃平蓋靈芝能起到怎樣的功效和作用呢？平蓋靈芝的食用方式又是怎樣的，在吃的時候有什麼需要注意的事項嗎？
平蓋靈芝食用後能起到一定擴張血管的作用，這樣就能加速血流量、降低血壓緩解高血壓症狀。同時平蓋靈芝當中的有效成分還能參與細胞的正常生長，這樣就能促進細胞代謝，有助於促進機體血液循環。
平蓋靈芝當中的有效成分能幫助提高血液中胰島素的濃度，這樣就能加快肝臟對葡萄糖代謝的速度，從而能控制血糖，適合高血糖人羣食用。
平蓋靈芝當中含有凝血酶抑制劑，這種成分能降低血液粘稠度，防止血管內脂肪沉積起到預防血栓的作用，從而降低血液中膽固醇含量。這樣能夠維持血管彈性，起到保護血管的作用，同時還能預防多種心血管疾病。
平蓋靈芝當中含有一種特殊的有機鍺，這種成分能夠幫助清除體內的病毒和異常細胞，從而維護機體健康。另外這種有機鍺成分還能促進紅細胞的攜氧能量，這樣就能讓細胞組織獲得足夠的氧氣，從而維持細胞的正常代謝，起到延緩衰老的作用。
1.泡水
取少許平蓋靈芝或靈芝粉放入杯中，加入適量80-90攝氏度左右的熱水沖泡，蓋上蓋子燜十分鐘即可飲用。
2.泡酒
準備一個乾淨玻璃缸，將適量平蓋靈芝掰成段放入玻璃缸中，在加入白酒於缸內密封放置陰涼乾燥處，可稍微搖晃一下，半月後即可飲用，每次一小杯。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：皮膚過敏人羣、術後人羣以及有出血傾向人羣、感冒、傷寒等疾病者慎食。
不宜同食：不宜與辛辣刺激以及含有重金屬元素的食物一起食用。
