蔓越莓是很多女性喜歡的酸甜味道，其中含有的黃酮類物質“原花青素”可以減少泌尿道感染，其他像是檞皮素、花青素、韖花酸等都是優秀抗氧化劑，具有消除體自由基作用，對體內排毒效果也很不錯。
檸檬本身就是高含量維他命C的代言人無誤，檸檬水對美白、淡化臉上斑點都有成效，同時還是優質的天然抗氧化劑，可預防氧化壓力引起的老化或疾病。而生薑則是可以幫助身體促進新陳代謝、減少體內脂肪堆積，生薑中的姜醇還有抗發炎的效果喔！也有人喜歡添加些許薄荷葉，增添風味，看個人喜好。
薏仁有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，赤小豆有行血補血、健脾去溼、利水消腫之效，芡實可益腎固精，補脾止瀉，除溼止帶。溼氣重、脾虛、便祕患者，往往無法自行將體內毒素排清，可選擇亦舒堂薏仁茶飲用，包含有薏仁、芡實、赤小豆、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等成分，健脾祛溼、排毒養顏、美白淡斑，還有一定的通便作用。
莓果類本身就是抗氧化非常厲害的腳色，藍莓更是其中佼佼者，除了有助於減重，其中的花青素還是莓果類特別有的營養素，可舒緩眼睛疲勞，還有防心臟病、消炎等好處；柑橘類也是極佳的抗氧化水果，還有膳食纖維質，可以促進腸胃蠕動、排毒。
雖然排毒水風行全球，但以健康醫學的角度來說，水分纔是排毒的重要關鍵。排毒最重要的就是要給身體補充足夠的水分，水果能夠釋放到水份中的營養素其實不多，充其量是爲水增添不同風味，引起人喝水的興趣！
