杜仲是我國傳統的一種中醫藥材。它當中雄花中含有較多的天然活性成分，因此常食不僅可以增強人體免疫能力，而且還可治療便祕、心血管等多種疾病。日常生活中，許多人喜歡將杜仲泡茶飲用，那麼，杜仲茶該如何沖泡呢?哪些人不宜飲用杜仲茶?飲用杜仲茶又有什麼好處呢?
經研表明，用杜仲樹葉經過科學加工的杜仲茶具有明顯的調節血脂的功效。
杜仲茶中含有的桃葉珊瑚甙，能夠保護腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常新陳代謝，對治療便祕、調節腸胃有很好的功效。
杜仲茶中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調節細胞免疫功能。
杜仲茶中雄花所含的如榭皮素等多種天然活性成分，能促進冠狀動脈血液循環，有效治療心、腦血管疾病。
杜仲茶所含的有效成分可加快新陳代謝，消耗體內能源，從而達到減肥的作用。
杜仲茶能加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長期服用杜仲茶，可促進血液循環和代謝機能，加速細胞間膠原蛋的代謝，促進腦細胞活性化，防止衰老癡呆症，因而可防止老化。
1.久坐腎虛者：能夠補腎以及強健筋骨。
2.肥胖患者：能夠有效降脂，消耗中性脂肪。
3.高血壓、高血脂患者：可雙向調節血壓、降脂。
4.三高患者：能夠起到預防三高及日常保健的作用。
5.失眠便祕者：能夠有效促進睡眠、增強腸道的蠕動、緩解便祕。
凡陰虛火旺者、腎虛火熾者不宜飲用杜仲茶。
將2～5克杜仲茶浸泡在一杯(350毫升)沸水中至少五分鐘後飲用(濃淡依個人口味調整)，可連續浸泡。亦可依個人口味調以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖、桔皮等飲用，茶中也可加冰，成爲杜仲冰茶。
