痛風已被列入常見病的行列之中，這很大一部分原因就是當今飲食生活習慣方式的改變所致，快餐食品，高脂肪高熱量高嘌呤的不節制攝入所致，以及運動鍛鍊的減少等等一系列綜合所致。
高嘌呤食物是誘發痛風的一大原因，應避免食用，如動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類等，這是因爲吃富含嘌呤的飲食，類似於往血液中注射了一劑尿酸，會使血尿酸濃度增高，容易誘發痛風急性發作。
痛風患者每天需要限鹽在2～5克以內。食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快，鈉鹽有促使尿酸沉澱的作用，不利於痛風患者的治療。
牛羊肉屬含高嘌呤高蛋白膳食，在體內代謝後，產生大量尿酸，如同時再飲酒，乙醇代謝產生的乳酸會阻止腎臟對尿酸的排泄，嘌呤代謝紊亂，尿酸鹽結晶沉積於關節腔內，則引起滑膜的急性炎性反應，使滑膜充血、腫脹、關節液增加。除了少食“黑名單”以外，多吃“白名單”食物，有利於痛風
