肝病不能吃什麼，肝病患者不同於普通的健康人，看似沒有問題的飲食也會釀成大禍。良好的飲食能夠減輕病情緩解症狀，當然飲食不當也會加速病情的惡化。那麼肝病患者飲食禁忌有哪些?
酒精直接經過肝臟代謝，可直接損傷肝臟，這對本身肝臟功能已受損的肝病患者無疑是雪上加霜，所以肝病患者飲食應忌酒。
肝病患者大多屬溼熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助溼熱，食用後對病情也最爲不利，所以肝病患者飲食應忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、刺 激性食物。
油炸、油煎類食物屬高脂肪食物，食用後不僅不易消化、吸收，而且還易生溼生熱，對疾病的恢復也極爲不利，所以肝病患者飲食應忌油炸、油煎類食物。
因膽固醇需在肝臟內進行代謝，肝臟功能最差的肝病患者食用後對病情的恢復也是極爲不利的，所以肝病患者飲食應忌蛋黃、動物肝臟、豬蹄、豬下水等高膽固醇食物。
肝病不能吃什麼，肝病患者不同於普通的健康人，看似沒有問題的飲食也會釀成大禍。良好的飲食能夠減輕病情緩解症狀，當然飲食不當也會加速病情的惡化。那麼肝病患者飲食禁忌有哪些?
肝病患者本身肝臟功能代謝已最弱，大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無能力將血氨迅速轉變爲尿素，從而易誘發肝昏迷等中毒反應，所以肝病患者飲食忌食牛 肉，對蝦，海蔘，烏雞，羊肝等高蛋白食物。
