在日常生活中，榛子是很常見的一種堅果食物，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，深受人們的喜歡。那麼寶寶可以吃榛子嗎？下面一起來看看吧。
榛子寶寶可以吃。
榛子中含有豐富的微量元素和礦物質，如鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，對寶寶的大腦和智力發育很有益處。豐富的鈣、磷、錳元素，有利於寶寶的骨骼和牙齒、皮膚的發育。而且榛子還具有驅蟲的效果，小寶寶吃了可以驅除體內病菌，促進成長髮育。
三歲以上的寶寶可以吃榛子，榛子果實比較硬，寶寶牙齒要萌出多一點才能吃，給寶寶吃之前要給榛子的殼去掉。
3歲以內不宜吃整粒的堅果，包括花生、瓜子、開心果等，這是因爲整粒的堅果可能會有嗆到孩子的氣管裏，孩子年齡小不容易咳出，導致窒息的風險，嚴重的會危及生命。
材料：
高筋麪粉350g、全麥粉200g、芒果醬200g、酵母幹6g、榛子30g、食鹽8g、蜂蜜20g、牛奶260g、橄欖油30g
做法：
1、將榛子壓碎，所有材料攪拌成麪糰至面擴展表面光滑，揉好的麪糰放溫暖處，發酵至原麪糰2倍。
2、發酵好的麪糰排氣，分割成75克/個的麪糰鬆弛15-20分鐘，鬆弛好的麪糰從上向下捲成長條形壓扁。
3、麪包放入模具進行二次發酵至1.5-2倍大，烤箱中層350°F，15-20分鐘左右(注：不同的烤箱稍有差距) 。
材料：
低筋麪粉125g、雞蛋25g、榛子35g、黃油90g、白砂糖50g
做法：
1、黃油軟化，加入糖打發。
2、分次加入雞蛋拌合均勻，篩入粉類，用刮刀拌合成團。
3、分成大約20克/個，搓圓拍扁，排入烤盤。
4、烤箱預熱180度，中層上下火越18分鐘。
榛子的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。想讓皮膚變好的女性可以多多食用榛子，對皮膚非常的好。
榛子形狀像栗子，外殼堅硬，果仁肥白圓潤，有香氣，含油脂量很大，吃起來特別香美，餘味綿綿，可生吃也可炒食。榛子的功效爲補氣，養胃健胃，健脾養脾，明目，軟化血管，補血，驅蟲。小孩子吃驅蟲，促進身體發育。
榛子的含磷量爲所有堅果類之首，而磷是人體構成骨骼、牙齒的主要成分。是身體不能缺乏的，此外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對於增強體質，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。兒童時期如果多吃榛子，可以有助於孩子的生長髮育，可以長的更高。
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，能夠幫助提高記憶力、判斷力，改善視神經，對電腦一族以及腦力勞動者有很大的健腦作用。
榛子富含脂肪，其中大部分還是不飽和脂肪酸，食用榛子後有潤滑胃腸道的作用，促進大便的排出，是孕婦及習慣性避免的很好零食之一。
榛子中含有其他堅果以及食物中少有的紫杉酚，這種物質是一種抗癌治癌的特殊物質，對卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治療效果，食用榛子能延長癌症病人的生命期，給予更多治療的時間和機會。
榛子中含有一種天然的香氣，在食用榛子的時候就能明顯的體會到其香味，這種香氣具有開胃的功效，還能促進胃腸道對食物消化，具有開胃消食的作用。
榛子含有豐富的脂肪主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維護毛細血管的健康，從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
