轉眼間又是皇帝柑上市的時候了,皇帝柑是很多人秋天最喜歡吃的柑橘品種之一,皇帝柑是熱性還是涼性?皇帝柑哪裏的好吃?
皇帝柑是熱性還是涼性。
從中醫角度來說皇帝柑性溫,而且是痰溼之物。
不過也不用擔心食用皇帝柑後會上火,因爲,在皇帝柑橘瓣表面佈滿了一層橘絡,橘絡性涼,具有清火的作用,吃皇帝柑的時候不要摘橘絡,整個吃掉就可以了。
廣東肇慶地區的皇帝柑口感最爲美味。
皇帝柑是肇慶地區的特產,封建社會時期每年會挑選優質的皇帝柑進貢給皇上吃,所以,叫皇帝柑。
優質的皇帝柑的外皮薄、肉質豐厚,食用口感好,口感清新、營養價值高,而且吃完後嘴裏不留渣。
皇帝柑中含有豐富的營養成分,包括大量的維生素C和檸檬酸,維生素C有美容作用,檸檬酸可以消除疲勞。
皇帝柑內側薄皮含有膳食纖維和果膠,可促進通便,同時還可以降低膽固醇。
皇帝柑中含有一種叫橘皮苷的物質,橘皮苷則可增強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈。吃皇帝柑可降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有利於動脈粥樣硬化發生逆轉。
皇帝柑具有開胃理氣,止咳潤肺的作用,可主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
蛤類屬於海產品,性寒,而皇帝柑是聚痰類食物,二者一同食用不利於人體健康。
蛤類中還含有豐富營養,味道鮮美,和柑皇帝柑一同食用,其中的營養成分會被破壞掉。
皇帝柑中含豐富維生素C,動物肝臟富含鐵、銅等離子,如果同食兩者,鐵、銅離子會將皇帝柑中的維生素C氧化,降低食物的營養價值。
皇帝柑中所含的果酸會凝固牛奶中的蛋白質,進而影響人體吸收,還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
皇帝柑中含有果酸,而龍鬚菜中含豐富的蛋白質,如果同食兩者,果酸會使蛋白質凝固,影響人體的消化吸收。
轉眼間又是皇帝柑上市的時候了,皇帝柑是很多人秋天最喜歡吃的柑橘品種之一,皇帝柑是熱性還是涼性?皇帝柑哪裏的好吃?
燒一壺熱水,將皇帝柑皮泡在熱水中,用它來洗頭髮。
洗後的頭髮會光滑柔軟,如同用了高質量的焗油膏。
把皇帝柑皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹於患處可以治療凍瘡。
用鮮皇帝柑皮30克,加少許鹽煎湯飲服,醒酒效果不錯。