用中藥治療疾病，在我國有悠久的歷史，由於其較少，從而受到了許多患者的歡迎。中藥在熬製是很有講究的，如果熬製中藥的方法錯誤，很可能對藥物的效果造成影響，中藥如果熬糊，不能重新加水再熬，應重新換一副藥再熬一次，避免影響到藥......

煎煮中藥前先了解這些小問題如今利用喝中藥來調理身體的人是越來越多了,但是對於煎中藥,許多人還是不瞭解的。阿膠類阿膠、龜板膠等大多是高分子物質，若與其他藥物共煎，既易粘鍋，又易糊，所以這類藥最好是先烊化，再溶入煎好......

許多朋友在出現身體不適時，會通過中藥來調理。一般中藥是需要將藥材帶回家煎制的。而中藥的煎制過程有許多需要注意的，煎制方法是否正確，決定藥物在煎制之後是否可以發揮最大的藥效。那麼，怎樣煎中藥纔是正確方法？讓我們一......

受訪專家：湖南中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任藥師任衛瓊人們日常用的砂鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋等各種鍋具材質不盡相同，有的適合用來煎煮中藥，有的則不適合。很多家庭平時不備煎藥的砂鍋，一旦需要煎中藥，有時會用鐵鍋或不......

煎雞蛋是常吃的美食，但有時候把握不了火候，很容易把雞蛋煎成焦糊狀，這樣的雞蛋據說吃了會有毒，這是不是真的呢？煎雞蛋煎糊了到底還能不能吃呢？雞蛋煎糊了還能吃嗎最好不要吃。一是因爲煎糊了的雞蛋味道不好，有焦糊苦味；二是因......

煎中藥注意事項煎藥煎藥，煎藥是門很深奧的學問。需要學習的內容多不勝數，更有許許多多的小細節，如果一旦將其忽略，就會導致這一鍋藥煎煮失敗。甚至將有益疾病的成分轉變成對身體不利的成分。1、煎藥前要浸泡藥物在煎煮前......

秋刀魚是會讓人吃上癮的美味菜餚，不過，如果是自己來製作的話，有些人卻每次都煎糊了鍋。到底秋刀魚怎麼煎不粘鍋呢？秋刀魚怎麼煎不粘鍋煎炸前,魚或魚塊用細鹽、料酒醃漬一下,然後下油鍋,這樣也可使魚皮不粘鍋。煎魚前將鍋......

受訪專家：首都醫科大學附屬北京朝陽醫院藥事部主管中藥師徐佳佳在煎中藥注意事項中，有個常被人忽視的小細節，那就是：煎藥時到底要不要蓋鍋蓋。生活中常見到有些人爲了避免糊鍋，煎藥時要頻繁攪動藥物，就不蓋鍋蓋;還有些患者......

一般來說，中藥切片需要在熬藥時加上蓋子才能被徹底被熬透，並且讓有效成分充分溶出。煎中藥不能蓋蓋子嗎要蓋蓋子，中藥能很好地煮，水蒸氣也能很快將中藥悶熟。1、一般來說，中藥切片需要在熬藥時加上蓋子才能被徹底被熬透，並......

中藥湯劑在熬煮的時候有很多步驟，這個過程中的每一步都是很重要的，如果不注意會影響藥效。因此，只有正確煎煮中藥可以保證療效，讓藥物的成分可以充分被析出來。那麼，中藥怎麼煎才正確方法呢？接下來就爲大家解答這個問題。中......

受訪專家：哈爾濱醫科大學附屬第四醫院中醫科主任於景獻包煎是一種常用的中藥煎煮方法，指的是煎煮中藥時要用紗布包好再入煎。哪些中藥需要包煎呢？1.質地輕浮類。某些細小、質軟、質輕不沉於水的中藥材，如菟絲子、葶藶子、......

廣東人相信中醫，這從廣東人一年四季都喜歡煲藥材湯就可以看出。估計每個“老廣”的家裏，都有一個煎中藥的藥煲。不過，這並不意味着大家都懂得煎中藥。那麼煎中藥的正確方法是怎樣的呢？煎中藥的正確方法煎藥前清水浸泡藥材......

煎得的一碗中藥湯液，其色棕黑，其狀混濁，其味苦澀。放溫服之，碗底常有泥糊狀沉澱物。因藥材飲片本身具一定顏色，煎後藥液呈棕黑色，人們以爲必然，很少有所多想。對其苦澀味，因爲人們多有一句金玉良言作認識基礎，即良藥苦口利於病......

很多人在需要用中藥調理的時候,都會抓幾副中藥,自己回家熬製。爲什麼中藥煎兩次就可以了呢？爲什麼煎中藥要有時間限制？爲什麼中藥煎兩次就可以了因爲煎兩次就差不多把藥物裏邊的活性化學成分熬出來了。在熬中藥時，溶質指......

煎餅是我們生活中常見的一種小吃食物，深受人們的喜愛和歡迎，那麼煎餅怎麼做纔不糊？煎餅怎麼不糊鍋成型？煎餅怎麼做纔不糊材料：麪粉、雞蛋、洋蔥、柿子椒、食鹽、植物油、五香粉。做法：1、洋蔥和菜椒。2、香腸和雞蛋。3、將......

砂鍋煎煮中藥的好處煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不鏽鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時水分不容易蒸發。傳熱快，散熱慢，保溫能力強，一般......

熬中藥是一門技術活，正確的熬法，能夠保症藥物的治療效果，但是也有的時候，患者會因爲各種原因導致中藥給熬糊了，這個時候患者要及時的採取一些措施補救自己的中藥，才能保證藥物的治療效果。下面我們來了解一下，中藥熬糊瞭如何......

在熬中藥的時候，水量，火候和煎煮時間是需要嚴格控制好的，稍不正確就容易造成中藥熬糊，那麼中藥熬糊了還能喝嗎?中藥熬糊了還能喝嗎中藥熬糊了不能喝。中藥熬糊，尤其是碳化之後，藥性會發生變化，甚至產生對身體有害的物質，繼續......

煎中藥怎麼攪拌一般來說，攪拌應在兩個時間段進行：一是在煎煮前能夠浸泡藥材（一般煎煮前浸泡半個小時），“攪拌”則是在浸泡15分鐘時翻動藥材，以便藥材浸泡完全，有效成分煎出率高；二是在煎煮時爲防止藥液溢出而少次“攪拌”。攪......

中藥是現在生活中很多人治療疾病時都喜歡選用的一種方法，但多數中藥在服用時都需要煎制，這時就要注意它的煎制方法，如果煎制方法不正確就會影響中藥的藥效。下面我們就來看看煎中藥的正確方法和時間。煎中藥的正確方法和......