豆腐口感軟滑，富含優質蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富。但是，豆腐在營養上也存在一點小缺憾，其中的人體必需氨基酸硫氨酸含量不足，因此不能被人體完全利用。所以，我們就應該尋找一些和豆腐進行搭配的好方法，讓豆腐的營養......

食材豆腐兩塊蔥花適量自然適量鹽適量胡椒適量芝麻適量辣椒麪適量選擇新鮮的豆腐（最好是那種硬硬的），切成長方形的厚片，放在鐵板上烤熟（兩面都要熟），選出期中的兩片，剩餘的撒上胡椒等作料備用（收藏起來比較不容易壞）。將熟了的豆......

食材老豆腐1000克十三香適量辣椒粉適量高度白酒適量鹽，油適量將豆腐切成三公分左右麻將大小的塊，放簾屜上控水一天左右將晾好的豆高腐塊擺放在能密封的容器或蒸籠的簾屜上，相互間留點空隙，上面可用保鮮膜覆蓋，邊緣處理嚴實......

[配料]：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。[做法]：豆腐用開水燙透，撈出晾涼，切成1釐米見方小丁。青椒用開水焯一下，切碎，香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻，盛入盤內即可。[功效]：益氣寬中，......

大豆一直被稱爲人類天然的“抗衰老藥”，是因爲大豆含有一種叫做異黃酮的物質，這種物質是極爲少見的重要抗氧化劑，擁有巨大的抗衰老生物的活性。有專家表示，大豆異黃酮由於是從植物中提取，與雌激素有相似的結構，因此又被稱爲......

豆漿是一種高蛋白、高營養、低脂肪老少皆宜的營養食品，豆漿性平味甘，具有健脾寬中、潤燥消水的功能。豆腐的做法很多，你知道豆腐如何製作更加營養好吃嗎?下面小編爲大家揭曉豆腐的最好吃做法排行榜，一起來看看，百變豆腐，吃......

通常情況下，豆腐可以和香菇一起吃，但不宜過度食用。豆腐中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，適量攝入可以起到生津潤燥、補腦健腦等功效。香菇中含有豐富的氨基酸、粗纖維等營養物質，適量食用可以起到健脾開胃、化痰理......

一般情況下，菜豆腐的湯喝了會對身體好，但注意不要過量的食用，容易引起胃腸不適。因爲菜豆腐的湯中具有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質等多種人體所需要的營養物質，適當的喝一些菜豆腐的湯，可以幫助機體提高自身的抵抗力......

吃豆腐不但可以健康減肥，還能保持皮膚細膩，是抗老延衰的好東西。下邊，小編給大家介紹3種吃豆腐減肥的做法，讓你在享受美味中，輕輕鬆鬆減肥。琵琶豆腐需要原料：一百五十克南豆腐，一百克瘦豬肉，一百克紅葡萄酒，五百克高湯。兩個......

燉豆腐這麼做竟可有效預防癌症方法一材料：豆腐1塊，排骨湯，小白菜，胡蘿蔔，鹽，蔥，姜，牛肉粉。做法：豆腐切塊，開水緊一下。胡蘿蔔、蔥、姜切絲。配菜準備好了之後，就可以往鍋內入油，將胡蘿蔔、蔥、薑絲翻炒，加入醬油、香蒜汁。豆腐略......

豆腐是我們日常生活中經常吃的食物，豆腐的營養豐富，是美容養顏的法寶，豆腐的做法很多，大家最爲熟悉的可能就要屬麻婆豆腐了。喜歡吃豆腐的你知道豆腐不能和什麼一起吃嗎？下面一起來了解一下吧。豆腐不能和什麼一起吃1、豆......

乳腺纖維瘤有的會隨着月經週期的變化有比較小的變化，主要是因爲周圍乳腺組織對纖維瘤的擠壓或者推舉讓其更明顯或者是不太明顯，實際上纖維瘤本身隨着變化影響相對比較小，而正常的乳腺組織受月經的影響比較明顯。那麼，乳腺......

買了一盒魔芋豆腐，聞起來有一點味道，這是不是正常的呢？魔芋豆腐又要怎麼判斷是否變質呢？讓我們一起來看一下吧。魔芋豆腐有點臭正常嗎不正常。魔芋豆腐是由新鮮魔芋加工製作而成的，其不會有臭味，由於魔芋豆腐製作過程中需要......

核心功效排毒通便、防癌抗癌、保護血管簡介魔芋豆腐，是滇菜的一種。其味道清爽可口，富含可溶性膳食纖維；作爲新型保健食品，既可單獨烹食，也可佐其它菜餚共食；且魔芋是魔芋豆腐的主要食材。那麼，魔芋豆腐的功效與作用有哪些呢......

可以肯定的告訴大家，對於任何一種結石，必須做結石成分分析，才知道是什麼類型的結石，才決定什麼食物多吃，什麼食物少吃，什麼食物不能吃。那麼，尿結石能吃豆腐嗎？下面就一起來了解一下吧。尿結石能吃豆腐嗎對於所有的結石患者可......

俗話說“人不可一日無豆”。但是豆製品很多呀，豆腐、豆漿、豆腐乾、臭豆腐......這些花樣豆製品，都怎麼樣呢?1、大豆最優吃法：豆漿豆漿蛋白質含量高，熱量低，脂肪低，不含膽固醇，鈣質豐富，磷脂含量高，每天飲用25克大豆製成的250......

一般情況下，豆腐的營養價值較高，功效與作用包括降低膽固醇、保護心臟健康、預防骨質疏鬆症等。具體情況分析如下：一、營養價值豆腐富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素B1、維生素B6、維生素E、鈣、鐵、鋅等營養......

薺菜是一種季節性的蔬菜，其可以拿來製作餃子，例如我們知道的薺菜豆腐餃子，那麼薺菜豆腐餃子餡的做法是什麼呢？薺菜豆腐餃子餡的做法食材：薺菜500g、豆腐180g、油、鹽、耗油、生抽、蝦粉、蔥。做法：1.將薺菜、蔥清洗乾淨，其餘......

豆腐是每家每戶都會吃的豆製品，豆腐的品種根據質地來分有老豆腐和嫩豆腐，根據地區分就有南北豆腐多的區別。豆腐不僅可以炒着吃，還可以煮湯，它軟嫩的口感被很多人所喜愛，尤其是小孩子和老年人。但你知道豆腐具有哪些功效與......

一般情況下，吃了豆腐拉肚子可能與生理性、豆腐變質、消化不良、食物過敏、急性胃腸炎等因素有關。建議患者按照醫囑對症治療。具體分析如下：1、生理性豆腐中富含蛋白質，相對不易消化，若一次食用過多，會增加腸胃負擔，使食物......