食材麪粉200g玉米麪50g酵母菌4g水適量白糖看個人口味由於用的是安琪活性乾酵母，所以要先準備好酵母，200g麪粉加上50g的玉米粉，我準備好了4g酵母，用溫水泡好，放置10分鐘，也就是告訴酵母準備要幹活了~1將200g麪粉加上50g的玉......

饅頭是日常生活中常見的食材之一，其口感軟糯、味道清香，被人們廣泛喜愛，而在用開水蒸饅頭時，一般需要多長時間呢？饅頭冷水上鍋蒸又要多久呢？下面一起看看吧！開水蒸饅頭要多長時間一般建議15-20分鐘。饅頭作爲一種主食，在蒸饅......

早上去市場購買了一些紅糖發糕，可是最近有咽喉疼痛等上火情況，那麼紅糖發糕吃了上火嗎？另外，紅糖饅頭上火可以吃嗎？紅糖發糕吃了上火嗎吃多了會。紅糖發糕是一種用紅糖製作的糕點，其營養豐富、味道鮮美，正常情況下食用發糕並......

饅頭對於很多人來說是一種主食，飽腹性比較強，製作起來也比較簡單，那麼饅頭蒸上15分鐘算是熟了嗎？饅頭蒸15分鐘熟了嗎需要根據多個因素來判斷。一般來說蒸一籠饅頭的話，15分鐘基本能夠熟透。饅頭其是由麪粉製作的一種糕點，面......

日常生活中，人們都喜歡吃一些包子饅頭用來充飢頂餓糖尿病患者和血糖高的朋友，因爲是自身血糖偏高而以時尚有所忌諱，有東西不能吃，那麼血糖高可以吃包子饅頭嗎？血糖高可以吃包子饅頭嗎血糖高的糖尿病患者在主食選擇上，儘量吃......

饅頭和燒麥都是很多人都吃過的食物，也有將其作爲早點、晚餐的，那麼饅頭和燒麥哪個熱量高呢？饅頭和燒麥哪個熱量高饅頭。就對比基礎原料製作的燒麥而言，饅頭的熱量會要高於燒麥，每100g的燒麥熱量在220大卡，而每100g的饅頭的......

饅頭是一種常見的主食，很多人都會在家自己蒸饅頭，我們都知道，饅頭想要鬆軟好吃，一般要進行二次發酵，那麼蒸饅頭二次發酵多長時間呢？蒸饅頭二次發酵多長時間一般10-15分鐘即可，和室溫以及個人對於口感的喜好也有關係。蒸饅頭......

一般情況下，饅頭上面有黴點了不能吃，容易導致腸道感染，引起腹痛、腹瀉等不適症狀，嚴重時還可能發生電解質紊亂，會引起休克。具體分析如下：以上現象說明食物已經腐敗，而且黴點中含有大量的黃麴黴菌。黃麴黴菌屬於需氧菌，屬於具......

蕎麥麪饅頭是蕎麥麪和麪粉混合後經過發酵製作而成的食品，口感香甜，爲健康營養的家常主食，那麼，血糖高可以吃蕎麥麪饅頭嗎？血糖高可以吃蕎麥麪饅頭嗎糟糕的患者可以適量的吃蕎麥麪饅頭，不過吃蕎麥麪時其他主食要減少，因爲蕎麥......

饅頭是我們生活中常見的一種麪食，其中的營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼饅頭關火後需要悶幾分鐘？饅頭關火回縮了怎麼回事？饅頭關火後需要悶幾分鐘建議悶5-6分鐘左右再開鍋。仔細觀察會發現大多數人......

饅頭是我們生活中常見的食物，在生活中既可以作爲主食，有可以被作爲輔食食用，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有一定的好處，那麼蒸饅頭開鍋多長時間熟？饅頭蒸多久掀鍋合適？蒸饅頭開鍋多長時間熟一般蒸......

饅頭是平時最爲常見的主食，其味道香甜，質感鬆軟好吃，但很多人自己做的饅頭總沒有買的那麼好吃蓬鬆，這其實是做法上除了問題，想要蒸出鬆軟好吃的饅頭，以下關鍵訣竅一定要學會。選好麪粉做饅頭都知道要用麪粉，但麪粉的使用也是......

饅頭是我國傳統麪食之一，也有地方叫“饃饃”、“蒸饃”之類的，在北方很多地區算是最爲常見的主食。在以前對於很多家庭主婦來說，能蒸出潔白、鬆軟的饅頭可是很有面子的事情，下面我們就來看看蒸饅頭要多長時間。蒸饅頭要多......

前兩天老公買了一袋饅頭，但他放在車上沒拿出來，結果最後都忘記了吃，等打開饅頭看時，裏面都長白毛了，不知道這樣的饅頭還能不能吃呢？饅頭長白毛了還能吃嗎不能吃。饅頭長白毛了說明饅頭被真菌感染，出現了發黴的現象，這種白毛是......

大家一定聽說過溫泉小饅頭，就是各個溫泉推出的當地小點心，圓滾滾的非常可愛。雖然都叫饅頭，但是日語裏的意思大概是有餡兒的點心，外形各種各樣。溫泉饅頭是什麼溫泉饅頭，是一種日式點心，在日本的溫泉酒店的客房裏供客人試嘗......

鹼面是我們在做麪食的時候經常會要用到的一種材料，比如蒸饅頭，在饅頭中加入鹼面，這樣蒸出來纔會更蓬鬆，那麼怎樣用鹼面做饅頭呢?怎樣用鹼面做饅頭1、準備好麪粉1千克，鹼面25克左右(可以根據人數來決定)。將麪粉倒入盆中，然......

各地的習俗不一樣，有的地方逢年過節就會吃饅頭包子，大部分的都是自己在家做。在家蒸饅頭看上去挺簡單的一個事，可很多人對於蒸饅頭用冷水蒸還是開水蒸有疑問，下面小編就來給大家講一下。蒸饅頭用熱水還是冷水好?蒸饅頭對......

隨着生活水平的提高，在日常生活中越來越多的人出現了尿酸高的現象，不僅對身體造成了傷害，還嚴重影響了生活和工作，瞭解病症才能更好的預防和治療。那麼尿酸高可以吃饅頭嗎？尿酸高可以吃饅頭嗎尿酸高的人可以放心地吃饅頭。......

饅頭和餛飩都是生活中常見的食物，但是我最近在減肥，想要選擇熱量低一些的食物吃，那麼饅頭和餛飩哪個熱量高呢？饅頭和餛飩哪個熱量高餛飩的熱量高一些。饅頭是由麪粉發酵製作的，其中主要含有碳水化合物及礦物質成分，因此熱量......

前一段時間在家試着做了一次包子失敗了，我很想做成功一次，想問一下蒸饅頭怎麼發麪呢？晚上發麪第二天蒸行嗎？蒸饅頭怎麼發麪材料：酵母2g、白糖2g、麪粉300g。1、在碗中加入酵母、白糖，150ml溫水攪拌均勻，靜置五分鐘。2、將面......