花椒是我們生活中很常見的一種佐料。做飯必不可少的東西，入味。嘗過花椒的人，都忘不了它麻辣香濃的口感，在熱騰騰的鍋裏撒上一把，既開胃又暖身。但是，你知道花椒能治四種病嗎？但如果你只把花椒當調料，就太小看它了。在中藥裏......

受訪專家：中國註冊營養師劉靜八角、茴香、胡椒、生薑、肉桂等是廚房裏最常見的調味品。中國菜的“色香味”俱全，與這些調味料的使用密不可分。我國已有68種香辛料被列入國家標準《香辛料和調味品名稱》。有些調味料除了......

中午孩子們說想吃媽媽做的雞湯，早上買了一隻新鮮的雞打算製作，而在做雞湯時要放什麼調料呢？煲雞湯到底要不要焯水呢？讓我們下面來看看吧！雞湯放什麼調料雞湯味道鮮美、口感豐富，深受人們的喜愛，而在製作雞湯時，常有人不知道要......

調味料是我們生活中必不可少的。它們不僅可以爲美味食物錦上添花，在保健養生方面也是功不可沒哦，說到這或許你會覺得誇大其詞，下面就讓我們一起看看以下調料竟是長壽高手。各種調料功效與作用花椒花椒是芸香科植物花椒的......

涼麪又稱冷麪，是一種涼吃的麪條，夏天的時候口感極佳，想象着炎熱的夏天來上一碗涼麪吃，那是多麼的爽，不過很多人將涼麪誤解爲東北的冷麪。涼麪好不好吃，除了看面，最重要的還是看調料和配料的搭配，下面就由小編爲大家講述“涼麪......

冬天煮一鍋熱騰騰的排骨湯吃起來好吃有暖和，但是煮排骨要是鹽放早了肉就太老了，要是晚了就不入味。燉排骨放鹽什麼時候放燉排骨出鍋前10分鐘左右放鹽最好。一、材料豬小排500克、植物油10毫升、姜2克、大蔥1節、白糖1勺......

牛肉是很多人都喜歡吃的一種肉類食物，味道勁道、營養價值較高，牛肉的食用方式比較多，生活中常見的牛肉方式有鐵板牛肉、幹鍋牛肉等，煮牛肉放什麼調料最好呢？下面一起來看看吧！煮牛肉放什麼調料最好按照自己的飲食口味進行使......

紅燒茄子對於很多人來說是一種比較常見的食物，做法也不是很難，但是十分好吃，那麼紅燒茄子放鹽嗎？紅燒茄子放鹽嗎可以根據自己的喜好來決定，一般需要放鹽。製作紅燒茄子一般是需要放鹽的，放鹽的話其鹹味會更加重一些，茄子也相......

我昨天在超市的時候買了一些羊肉，準備在家裏面煮羊肉湯喝，煮羊肉湯的時候，湯水裏面要加一些其他的配料吧，那麼，煮羊肉湯放什麼調料最佳呢？下面一起來看看吧！煮羊肉湯放什麼調料最佳可以放生薑去腥，然後放入一些具有滋補功效的......

豬肉除了用來炒食之外，燉着吃也是不錯的選擇，加上一些調料，蔬菜，吃起來非常美味，但是豬肉本身有腥味，那麼怎麼燉肉沒有腥味呢?怎麼燉肉沒有腥味1、在大鍋裏面裝滿水，將豬肉在裏面沖洗，然後放在爐上，用火開到不能再小了，煮半個小......

受訪專家：中國註冊營養師谷傳玲炒菜要少放點油,餐廳裏的菜油太多,那就用水涮涮再吃……高油膳食不利健康,所以很多人會這樣小心翼翼地限制油的攝入。需要提醒大家,除了注意這些,還要小心某些調味料,因爲它們也是“含油......

拌萵筍是浙江省傳統的漢族名菜,屬於浙菜系。用萵筍做成的。此菜酸香脆爽,具有較高營養價值。先將萵筍去葉,削去老根和皮,切成旋刀小塊待用。將萵筍塊放入盒內,加入香油、味精、醬油、白醋拌勻即成。做拌萵筍放什麼調......

羊肉十分滋補，正是冬季補身調理的首選肉類食物，而且羊肉湯十分鮮美，但想要做好一鍋羊肉，少不了放一些調料，有的人調料放不好，反而浪費了食物，建議燉羊肉放以下調料爲好，不僅不影響羊肉本身的味道，還能提升鮮味，豐富口感。燉羊肉......

坐月子期間新媽媽的飲食要特別注意，很多東西都不能吃，否則會影響自己身體恢復，還會對小寶寶造成一定的危害，所以新媽媽在月子期間一定要忌口，不能因爲產後沒有食慾而嘗試一些重口味的東西，碰了一些月子期間不宜吃的調味品，那......

牛肉也是冬季最爲常吃的滋補肉類，其含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素和礦物質，能夠提高機體免疫力、增強抗病能力，在中醫上牛肉還具有補脾胃、補養氣血、補肝腎、強筋壯骨的作用，不過日常燉牛肉湯不知道放什麼調料好......

花捲口感鬆軟，味道好吃，但不同於饅頭，做花捲要在裏面放一些好吃的調味料才行，不着調花捲裏面放什麼調味料好吃呢？下面就來教你做各種好吃的花捲，趕緊來學學吧。花捲裏面放什麼調料可根據個人口味喜好放調料。如喜歡吃辣的，可......

很多孕婦在孕期總是偏好某一種味道，百吃不厭，總是會叮囑掌勺的人多加點調料，但她們往往忽略了部分調料除了美味還能帶給她們危害。醬油醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑......

排骨湯含有多種營養物質，是常見的營養湯品，富含蛋白質、脂肪、維生素等，有較高的食用價值，那麼排骨湯怎麼做呢？排骨湯可以放哪些調料呢？生薑生薑性微溫、味辛，含有特殊的辛辣、芳香成分，是常見的調味品，而排骨屬於肉類，燉湯會有......

製作椒鹽的主要材料就是花椒和食鹽，我們知道花椒和食鹽都是常用的調味品，那麼製作出來椒鹽又是什麼調料呢?椒鹽是什麼調料椒鹽是常見的一種調味品，製作的時候小中火把花椒粒和鹽去炒制上大概一兩分鐘的時間，等到花椒的香......

胡椒氣味芳香，是人們喜愛的調味品之一。胡椒作爲菜品的調味料，不僅可以提鮮，增強食物的風味，還因爲胡椒大部分都生長於高溫和長期溼潤地區，性味辛熱，因此溫中散寒止痛的作用比較強。今天就來梳理下胡椒對身體的好處吧。一、......