姜是廚房中極爲重要的調味品之一，又名生薑、黃姜,具有一定的辛辣味和特殊的芳香氣，滲入到菜餚中能使之更加鮮美,還是一味重要的中藥材。開胃俗話說:”飯不香，吃生薑。”這表明姜具有開胃、增加食慾的功效,此外,生薑還能......

鴿肉味道鮮美,營養價值也很高，含有較豐富的血紅蛋白，其蛋白質含量高達22.14%,比雞肉還多3.84%，所以我國民間有“三雞不如一鴿”之說。鴿肉中脂肪含量很低，屬低熱量高蛋白的肉食,是滋補健身的營養品之一。鴿肉吃了有什麼好......

菠蘿是生活中很常見的一種水果，因其特有的風味及豐富的營養價值而受到很多人的喜歡，那麼菠蘿什麼功效和作用？有利尿的作用菠蘿的作用是可以利尿，因爲菠蘿中含有大量的水分，在所有的營養成分中，菠蘿的水分佔據了百分之九十，吃......

1花生米洗淨裝入容器花生米洗淨裝入容器。原醋中加入少許野山椒，花椒粒，生薑片，拌勻。將調好的醋汁倒入裝有花生米的容器中，沒過花生，加蓋密封。2靜置一個星期，即可食用靜置一個星期，即可食用。一天兩次，早晚每次10顆。裝醋泡......

因爲新鮮的無花果果期短，不耐保存，所以常常被製成無花果乾，可是無花果乾怎麼吃呢？直接食用無花果乾可以直接食用，就像食用果脯一樣，無花果乾的味道比較甜，韌性很足，食用時口感是比較不錯的，但是一次的食用量不宜過多。煮粥無花......

綠豆爲我國傳統的豆類食物。綠豆中含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。所以它不僅有良好的食用價值，還有很好的藥用價值，因此，有“濟世之良谷”的說法。那麼什麼人不適合吃綠豆呢？什麼人不適合吃綠豆一般人羣都可以食用......

民間流傳着一句諺語："冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。”白蘿蔔皮薄、肉嫩、多汁，富含維生素、膳食纖維、芥子油等多種元素，具有消積、健脾、通便、生津等作用,藥食兩用都相宜。白蘿蔔和什麼搭配好1、白蘿蔔搭配羊肉燉煮......

菠蘿是水果種類中的一種，這種水果的外殼是比較難剝的，它是需要用那種比較特殊的刀來加以處理的，有可能出現那種太酸的情況，那麼菠蘿酸怎麼辦？菠蘿酸怎麼辦一般用鹽水浸泡過的菠蘿不會有酸澀的味道，吃起來甜甜的，口感更好。可......

圓棗子，乍一聽還以爲是一種棗，其實圓棗子是野生獼猴桃的別稱哦，圓棗子由於是一種野生的食物，所以我們日常接觸的並不多，其實吃圓棗子對身體有不少好處。滋養肌膚延緩衰老圓棗子中不但含有人體正常代謝時必需的維生素和礦物......

葡萄有“水晶明珠”之稱，不但味道可口，還有很好的保健功效,愛美的女性多吃葡萄，看看葡萄的營養價值是什麼？葡萄的營養價值是什麼葡萄營養價值豐富，是一種滋補性很強的水果。葡萄汁被科學家譽爲“植物奶”。葡萄含蛋白質、......

豆腐在人類飲食史上，中國人首開食用豆腐之先河,豆腐不僅是我國的一種古老傳統食品,而且是一種美味食品，還具有養生保健的作用，因此深受人們喜愛。豆腐吃了有什麼好處1、豆腐中含有植物雌激素，可以有效保護血管內皮細胞,使......

夏季桃樹上經常可以看見淺黃色的桃膠，桃膠是一味藥材，含多種營養物質，既能入藥也能食用，那麼桃膠如何食用？什麼人不能食用桃膠呢？桃膠玫瑰雪梨原料桃膠30g、皁角米20g、雪梨片三片、幹玫瑰三朵、蔓越莓10g、冰糖20g、純淨水......

人的一切營養均來源於食物，而且有些有毒物質也可在不知不覺中入口。如果不注意選擇正確的食物的話，則容易導致身體出現問題，尤其是老年人，因爲體質差，免疫力更要注意。那麼問題來了，老年人哪些食物不能吃呢？油條油條中的明礬......

蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。吃完蜂蜜可以吃蒜苗嗎不可以吃。蜂蜜和蒜苗不可以同食的,會引發腸胃不適,家裏老人還有種......

女生應該要多吃大櫻桃，就是因爲大櫻桃具有美容養顏的功效，常吃大櫻桃能夠促進人體內的新陳代謝。大櫻桃如何保鮮時間最長保鮮液的配製保鮮液是一種酸性糖溶液，並加入適量防腐劑。糖可以用蔗糖、葡萄糖果或果糖，其濃度以溶......

大家對仙人掌都是比較熟悉的，仙人掌果就是仙人掌果實，它是可以食用的。適當吃些仙人掌果對人體有益。那麼仙人掌果可以直接食用嗎？仙人掌果可以直接食用嗎仙人掌果是一種可以直接吃的水果。待它自然成熟以後，人們把它採收......

胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,原產自中亞,元代以前傳到我國。由於它顏色靚麗，脆嫩多汁，芳香甘甜,深受人們的喜愛。胡蘿蔔對人體有多方面的保健功能，因此有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔吃了有什麼好處1、胡蘿蔔能提供比較豐富的維......

北極冰蝦，又稱冷水蝦、北極甜蝦，是生活在北冰洋和北大西洋400米深純淨無污染的深海海域的純野生蝦，它的營養價值很豐富，肉質鮮美，那麼北極蝦直接食用嗎？北極蝦直接食用嗎可以直接吃。北極蝦又稱北極甜蝦，甜蝦在捕撈上來以後......

在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有”冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值,在民間還有”百菜不如白菜”的說法。白菜吃了有什麼好處1、中醫理論認爲，白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利......

無花果味道甜美，果汁量也特別大，讓人意猶未盡，除了可以吃水果，也可以將無花果加工晾曬製作而成無花果乾，那麼幹無花果有什麼營養價值？增加食慾清腸通便幹無花果保留了新鮮無花果中的大部分營養，它能爲人體提供豐富的檸檬酸和......