比香菸還危險的食物

炸薯片、薯條：國外大量研究認定該類食物富含丙烯酰胺，易致癌，建議該類食品儘量少吃。

蛋糕、派類食物：使用小麥原料在高溫環境下製作蛋糕、派類等食物，同樣檢測出一定濃度的丙烯酰胺，最好選擇較低溫的製作方法。

在咖啡豆、炒製茶葉和焙炒過的麥茶中，同樣檢測到高濃度的丙烯酰胺，過量飲用不利於健康。