風溼性關節炎屬變態反應性疾病，是風溼熱的主要表現之一，多以急性發熱及關節疼痛起病，典型表現是輕度或中度發熱，遊走性多關節炎，受累關節多爲膝，踝、肩、肘，腕等大關節，常見由一個關節轉移至另一個關節，病變局部呈現紅，腫、灼熱、劇痛。那麼如何調理風溼性關節炎呢？下面一起來看看。
如何調理風溼性關節炎
1、多食含硫的食物，如：蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因爲骨骼、軟骨和結締組織的修補與重建都要以硫爲原料，同時硫也有助於鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如：稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利於消除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿蔔、黃酮類、維生素C、維生素E及含硫化合物的食物，也可多食含硫的食物，如：大蒜、洋蔥、芽甘藍及捲心菜。同時保證每天都吃一些富含維生素的食物，如：亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
3、禁止服鐵及含鐵的複合維生素：因爲鐵與疼痛、腫脹和關節炎損傷有關；茄屬類蔬菜，如：西紅柿、土豆、茄子、辣椒等蔬菜及菸草中的生物鹼能使關節炎症狀加重。
4、不要經常使用鐵鍋烹飪，習慣用鐵鍋炒菜會導致類風溼性關節炎病舊病復發，發病後血清中的鐵含量下降。
5、常吃胡蘿蔔可預防關節炎。多吃胡蘿蔔以及另外一些黃色蔬菜和水果對關節大有好處。研究證實，經常在飲食中攝入類胡蘿蔔素，可以起到消炎的作用。
