貧血可以吃桂圓，鐵元素含量特別高，是公認的補血佳品。還可以吃菠菜，是相當好的補血食物，鐵量含量非常充足，在補血蔬菜中，波菜算是非常重要食物。還有胡蘿蔔，其有豐富的維他命B羣、C，以及一種很好的胡蘿蔔營養素，胡蘿蔔的補血功能相當好。紅棗含有環磷酸腺苷這種物質，能增強骨髓造血功能，血液中紅細胞的含量。
貧血可以吃什麼蔬菜
1、菠菜：菠菜的鐵含量是很高的，貧血可以經常吃菠菜。
2、莧菜：莧菜含有豐富的鐵元素，貧血的人要多吃。
3、南瓜：南瓜的營養是很全面的，它含有很多鐵元素、蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和氨基酸，是很適合貧血人羣食用的食物。
貧血需要注意什麼
1、多吃補血食物:補血類食品較多，紅棗、豬肝等食物都是不錯的選擇。患有貧血的人常吃這些食品，可以有效改善貧血情況。
2、多吃含鐵食物:鐵元素在體內可以促進血紅蛋白產生，如果人體內缺鐵的話，很容易造成缺鐵性貧血。患者平時需要多吃包括動物內臟、蛋、肉、紫菜、海帶等食物，通過合理化飲食，補充鐵元素。
3、養氣血:氣血對於人體十分重要，貧血的人主要就是氣血不足，一般可以通過適當強度的健身，比如瑜伽、打太極拳等方式養氣血。任何事情貴在堅持，通過這些運動都可以起到十分顯著的效果。
