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很多常見的吃飯習慣會致癌

來源:養生科普網    閱讀: 499 次
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現如今,因爲霧霾、工業排放、食品安全等引發的疾病甚是多見,嚴重的會導致癌症。我們一直很注重對外的防護和預防。但是你知道麼?其實生活中很多吃飯的習慣也會導致癌症,我們一起了解下吧!

很多常見的吃飯習慣會致癌

喜歡吃燙食

常吃太燙食物:增加食道癌風險

世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構(IARC)曾發佈報告,警告飲用65℃以上的熱飲,可能增加罹患食道癌的風險。這是因爲吃得太燙會灼傷食管黏膜,不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異,增加癌變風險。

常吃醃製食品

常吃醃製食品:增加胃癌風險

偶爾吃醃製食品沒關係,就怕你常愛吃。高鹽飲食的人和那些清淡飲食的人相比,胃癌的相對發病風險要增加接近兩倍。高鹽是導致胃癌的第一殺手,攝入過量的鹽分後,食鹽的高滲透壓會對胃黏膜造成直接影響。

常吃肉類、油炸食品

常吃肉類、燒烤油炸:增加腸癌風險

吃油炸類、肉類多,而粗糧、蔬菜少,加上運動量太少,會導致腸胃蠕動速度減緩,容易引發便祕。同時多吃高脂肪食物還會增加腸道內膽汁酸的分泌,對腸道黏膜形成刺激和損害。久而久之,就會增加腸癌風險。

很多常見的吃飯習慣會致癌 第2張

建議

餐餐有蔬菜,每天攝入300-500g蔬菜,深色蔬菜應占1/2。

天天吃水果,每天攝入200-350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。

粗糧最好佔主食的1/3,如黑米、高粱、燕麥、紅豆、黃豆、紅薯、山藥等。

儘量保持每週3次30分鐘以上運動,可使容易癌變的腸道息肉減少。

吃發黴食品

吃發黴食物:增加肝癌風險

食物被黃麴黴菌污染後,會有黃麴黴素產生。多種研究表明,黃麴黴毒素是最強的化學致癌物之一,在誘發肝癌的能力上,它比已知的二甲基亞硝胺致癌性強約75倍。

吃高熱量食品

常吃高熱量食物:增加胰腺癌風險

胰腺癌與高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得過多密切相關。此外,暴飲暴食會增加胰腺負擔,容易引發急性胰腺炎,治療不佳則會轉爲慢性,也會增加胰腺癌風險。

很多常見的吃飯習慣會致癌 第3張

愛喝酒

常酗酒:增加肝癌風險

長期大量飲酒容易導致酒精性肝病,初期通常表現爲脂肪肝,進而可發展爲酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化,進一步可能發展爲肝癌。

愛吃高脂飲食

常吃高脂飲食:增加乳腺癌風險

高脂肪膳食中多飽和脂肪酸攝入量增加可能影響體內內分泌環境,可刺激丘腦下部垂體促使雌性激素分泌增加,刺激乳腺上皮細胞的增生,增加患乳腺癌的風險。

建議

推薦成人每天吃120-200克動物性食品即可,包括魚畜禽肉、蛋類等。肉類選擇遵循“四條腿不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿”原則。動物內臟少吃。每人每天烹調用油量不超過25-30克。

吃飯是一件人生大事,尤其是在美食遍佈的中國。享受美食的同時也要注意身體的健康。不要因爲自己的一些壞的飲食習慣對身體造成不可逆的傷害。不然豈不是辜負了美食?健康的飲食習慣可以幫助我們更好的吸收食物的營養,讓我們更加健康!好好吃飯,從現在開始。

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