蔓越莓，相信大家都吃過，這種小漿果，常被商家賦予“保護泌尿健康”“改善婦科炎症”“改善心臟健康”之類的保健名頭，那它在這些方面到底有沒有效果?那我們要不要相信它的保健效果呢?專業機構把各種研究彙總在一起的評估大體認爲：蔓越莓的“健康功效”還沒有充分依據，即使它真有作用，效果看起來也比較微弱。
你看到的信息是商家“精心挑選”的
你可能會看到出售蔓越莓產品的商家“十分科學”地引用幾篇研究論文，來支持蔓越莓的功效，如果去查找，也會發現這些論文確實是真的，但是你看到的不是全部真相。商家可能會列幾個研究成果來展示自己產品的“高端”和“可信”，卻不告訴你單獨的一兩個研究不能用來下定論，以及還有N個研究得出的結論正相反。事實上，針對特定食物的研究，很多都是生產商贊助的，這在很大程度上影響了結果的客觀性，蔓越莓也不例外。
權威機構不認可
在歐美國家，任何一款食品如果想宣稱某種健康功能，就必須先提交申請，由相關部門進行科學性的審覈。而對於“蔓越莓能幫助緩解泌尿系統感染”的標註申請，歐洲食品安全局(EFSA)是駁回的。美國食品藥品監督管理局(FDA)批准的健康聲稱中也同樣找不到蔓越莓的身影。美國國立衛生研究院(NIH)等專業機構也沒有推薦人們用蔓越莓來保持泌尿系健康。
蔓越莓製品：好吃靠加糖
蔓越莓不是一種適合鮮食的水果：直接吃太酸了，一般要加糖做成飲料、果乾或者果醬才被接受。新鮮水果可以說是健康食品，但甜果汁、果醬就不能算了。要想追求“功效”，就要堅持每天攝入足夠的量，那麼相應的，糖分攝入也不會少。
關於吃不吃的一點建議
如果把蔓越莓果醬、果乾作爲偶爾的零食，沒問題，注意糖分就好。天天喝果汁?沒必要。這個習慣難以做到不說，而且可能會引起肥胖。想預防泌尿系感染，不如每天充分喝水。吃補充劑?不推薦。如果只是蔓越莓提取物，吃了倒也沒啥事，但沒法期待它產生明顯的效果。另外，如果已經得了泌尿系感染、婦科炎症，快去看病，吃蔓越莓是吃不好的。
通過上面文章的介紹，簡單地說，目前的狀況是這樣：蔓越莓在預防泌尿系感染方面的研究倒是挺多，但結果矛盾，有的說有效，有的說無效，現在也沒個準兒。而在其他方面的功效，可參考的數據更少，更沒法下結論。
