甲狀腺結節，是指甲狀腺內的腫塊。是甲狀腺細胞局部異常增生引起的病變，且會隨着人體吞嚥動作而上下移動。而引起甲狀腺結節的原因很多，通常是因爲不良生活習慣、攝入碘元素過少或者過多、長期勞累等因素引起。那麼，甲狀腺結節能吃豆腐嗎？接下來就爲大家解答這個問題。
甲狀腺結節能吃豆腐嗎
甲狀腺結節患者是能吃豆腐的。因爲豆腐的營養價值很高，可爲人體補充蛋白質，並增強個人的免疫功能。建議甲狀腺結節的患者平時飲食應以高熱量、高蛋白、高維生素、適量脂肪和鈉鹽爲主；其中，因甲狀腺機能亢進，會使身體新陳代謝率提高。所以，每天可增加所需的熱量。同時，還可增加甲狀腺素貯存量並減少釋出，但是過量會影響抗甲狀腺素治療。此外，應避免刺激性食物的攝入，如辣椒、咖啡、煙、酒等。情況嚴重者，建議在醫生指導下進行用藥治療較好。
知識拓展：甲狀腺結節症狀
1、脖子腫大
因隨着病情的加重，脖子會有壓迫感，但這種情況較爲少見。此外，還可能表現爲胸骨後的甲狀腺腫，且可能會對患者的食管起到一個壓迫的作用，從而引起吞嚥困難的症狀。此外，有的患者還會出現轉氨酶增高等症狀。
2、咽喉腫痛
因甲狀腺結節的大小不同，可單發或多發。且質地堅硬而局部疼痛，常在耳朵、頭頂部發生，並伴有甲狀腺體內明顯的疼痛、壓痛感。此外，發病初期，患者還會出現發熱、咽喉疼痛、甲狀腺腫大等症狀，可以摸到內部的結節，比較硬，按壓時會感到疼痛。
3、聲音嘶啞
因結節生長到後期，開始影響發聲，出現飲食吞嚥不暢、呼吸急迫等不適感，有的病患還會出現局部淋巴結腫大的症狀。此外，還可能出現食慾亢進的症狀。常表現爲飯量明顯多於常人，大便次數增多，每天2~4次。
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