不到40歲頭髮白了很多可能是遺傳因素引起，也有可能是缺乏營養和神經壓力過大造成。具體分析如下：
1、遺傳因素
遺傳是頭髮變白的主要原因之一。如果您的家族中有頭髮變白的人，那麼您的頭髮可能會在較年輕的時候變白。
2、缺乏營養
營養不良或缺乏某些營養素，如銅、維生素B12和葉酸，可能會導致頭髮變白。這些營養素對於頭髮色素的合成和維持至關重要。
3、神經壓力過大
長期處於緊張、焦慮、壓力等狀態下，會導致身體中一些物質的失衡，影響頭髮的健康。這些物質包括色素細胞和色素的合成和分泌，可能導致頭髮變白。
除此之外，還有可能是因爲患有身免疫疾病、甲狀腺問題和維生素B12缺乏等疾病。建議及時就醫，尋找原因並進行相應的治療。
