一般情況下，菠菜和洋蔥並不存在食物相剋的說法，兩者的營養價值都比較高，通常可以一起吃，不會出現不良反應。具體分析如下：
菠菜味甘性平，歸胃經、大腸經，含有碳水化合物、粗纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、葉黃素和微量元素等營養成分。洋蔥味辛性溫，歸肝經，含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維以及維生素A和維生素c等多種維生素。這兩種食材營養價值都比較高，可以一起食用，食材中的成分不會發生化學反應，不會對人體產生傷害，反而有助於補充人體所需的各種營養成分，營養價值更高。
但是，需要特別注意的是，菠菜中鐵元素含量較高，不可過量食用，過量食用可能會引起軟骨病。而洋蔥屬於辛辣刺激性較強的食物，如果患者皮膚有外傷，也要注意暫停食用。
