乙肝沒有不能吃韭菜的說法。乙肝患者一般情況下是能吃韭菜的。
乙肝是乙型肝炎病毒感染人體後引起以肝臟損傷爲主要表現的一種肝炎，飲食上不能吃過分油膩、油炸和黴變的食物。而韭菜是一種比較常見的蔬菜類食物，其中含有豐富的膳食纖維和維生素，乙肝患者適當吃能夠促進腸胃蠕動，有利於大便排出，改善便祕等症狀，並不會加重乙肝患者的肝臟負擔。
乙肝患者平時飲食上需要保證營養均衡，避免攝入過多單一的食物，並定期到醫院複查肝功能等相關檢查，評估病情。
