一般情況下，脾胃虛寒、高血壓、腹痛腹瀉等人羣不能吃黃瓜。
1、脾胃虛寒：黃瓜是日常生活中比較常見的蔬菜類食物，且營養價值比較高，其主要成分包括多種維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、以及鈣、鐵、磷等多種礦物質。適量吃黃瓜，有利於補充能量促進腸胃蠕動、改善睡眠質量等功效。但是需要注意的是，脾胃虛寒的人是不能吃黃瓜的，主要是黃瓜性寒涼，脾胃虛寒人羣吃黃瓜後，可能會出現腹痛、腹瀉等症狀。
2、腹痛、腹瀉：黃瓜對人體功效較多，但是需要注意的是，腹痛、腹瀉人羣也不宜吃黃瓜，主要是黃瓜偏寒，食用後，可能會加劇腹痛、腹瀉症狀。
3、高血壓：高血壓人羣不能吃醃製的黃瓜，主要是由於醃黃瓜屬於高鹽類食物。高血壓人羣食用醃製的黃瓜後，可能導致血壓升高，不利於病情控制。
