腦梗死舊稱腦梗塞，又稱缺血性腦卒中，是指因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的侷限性腦組織的缺血性壞死或軟化。那麼預防腦梗塞的食物有哪些東西，接下來就爲大家解答這個問題。
預防腦梗塞的食物有哪些東西
1、玉米
玉米富含脂肪脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積從而軟化動脈血管。
2、西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高二到四倍，而且還含維生素，蘆丁。它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，有預防血栓形成的作用。
3、蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮，甲基，維生素e和c等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
4、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆不素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白抑制動脈粥樣硬化的作用。
5、茶葉
還有茶多酚能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化，經常飲茶可以軟化動脈血管。
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