結腸癌，是一種危害性特別大的癌症；如果能夠在早期發現，及時手術，治癒率相對來說是比較高的。且患者在術後要加強各個方面的調養和護理，如在飲食方面，要做到營養搭配得當，既保證患者的營養攝入需求，又要減少油膩性的食物。那麼，結腸癌術後飲食有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
結腸癌術後飲食
1、合理攝入脂肪
根據相關調查，證明高脂肪的飲食會誘發腸道腫瘤疾病的發生；所以，腸道腫瘤的患者要注意不要吃太多脂肪，每天脂肪熱量要在總熱量的30%以下。且要選擇合適的牛奶，牛奶是比較常見的飲品，但腸癌的患者不適合喝牛奶；據研究發現，手術後的腸癌患者，更適合喝一些脫脂牛奶；對於正常人來說，適當喝全脂牛奶沒有明顯不良影響。
2、攝入膳食纖維
在腸癌患者手術後的飲食上，膳食纖維是不能少的；飲食的安排上，腸癌手術後的患者，要適當吃膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動，增加排便次數，從糞便中帶走致癌及有毒物質。此外，調料要忌蔥、蒜、姜、桂皮等，以及羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等，溫熱性飲食也應禁食。
3、減少油膩食物
飲食中的油脂，可促進癌細胞的生長；還可使正常細胞早期變異，演變成腫瘤。因此，要限制植物油的攝入量，且在烹調過程中，避免將動物性食品和植物油過度加熱；不吃刺激性食物。此外，香菸、咖啡、烈酒等，也是需要禁止的；同時，也需儘量少吃或不吃燻烤及醃製的食物。
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