食材烹飪離不開油，對於嬌嫩的嬰幼兒腸胃來說，用什麼油製作輔食最好、最健康呢，這是很多媽媽關注的問題，下面列舉幾種適合寶寶吃的食用油，家長可參考選用。
主要成分：茶籽油的主要成分爲山茶籽。山茶籽油是我國傳統的木本食用植物油之一，之所以稱其爲“東方橄欖油”，是因爲山茶籽油的油脂組成及營養成分都與橄欖油極其相似。
功能：山茶籽油含有豐富的單不飽和脂肪酸以及獨特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質，不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強胃腸道的消化功能，促進鈣的吸收，對生長期的寶寶尤其重要。
主要成分：橄欖油的主要成分爲油橄欖果。橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。
功能：橄欖油中含有不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認爲是“迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂”，具有非常高的營養價值，其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由於橄欖油在生產過程中未經過任何化學處理，其天然的營養成分保持的非常完好，正好適合小寶寶食用。
主要成分：大豆油的主要成分爲大豆。大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易於消化吸收。
功能：卵磷脂被譽爲與蛋白質、維生素並列的三大營養素之一，可以增強腦細胞活性，幫助維持腦細胞的結構，減緩記憶力衰退，對增強寶寶的記憶力很有幫助。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保護寶寶的血液循環暢通。
主要成分：葵花籽油的主要成分爲葵花籽。葵花籽油不含芥酸、不含膽固醇和黃麴黴素，現代醫學分析，葵花籽能治失眠，增強記憶力，是保健價值比較高的一種食物油。
功能：亞油酸的含量與維生素E的含量比例均衡，亞油酸在血管中起到清道夫的作用，而維生素E則有助於寶寶的健康發育，具有治療失眠，增強記憶力等健腦益智的功效。
食材烹飪離不開油，對於嬌嫩的嬰幼兒腸胃來說，用什麼油製作輔食最好、最健康呢，這是很多媽媽關注的問題，下面列舉幾種適合寶寶吃的食用油，家長可參考選用。
主要成分：核桃油的主要成分爲核桃。不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。
功能：核桃油中富含豐富的磷脂，是大腦必不可少的重要營養素，對促進寶寶的智力發展，維持神經系統機能的正常運轉大有好處。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質，可以促進寶寶的生長髮育，保持骨質密度，並可保護皮膚，防輻射，增強免疫力，對嬰幼兒來說還具有於平衡新陳代謝、改善消化系統的功效。
