冬蟲夏草在我們看來是一種很珍貴的藥材，而且也很難去挖尋，那麼新鮮冬蟲夏草泡水喝嗎？新鮮冬蟲夏草什麼味道？
可以。
一般冬蟲夏草是可以直接泡水喝的，而且也是比較簡單的方法，下面是具體的泡水步驟：
1.清洗，建議用冷水沖洗，可以直接用自來水，不需要清洗很久，只需要清洗幾秒即可，如果發現清洗的不乾淨的話，可以用牙刷刷一下子座和蟲體結合的部位，因爲新鮮蟲草子座與蟲體結合部位會比較容易滋生細菌，刷一下可以減少細菌，然後再用清水沖洗。
2.用溫水泡，鮮蟲草的營養物質比較容易溶於水中，所以不用開水就可以泡，如果水溫過高的話可能會影響其新鮮程度，所以建議溫水泡就可以了，而且也不建議泡太久，幾分鐘就行。
一般是80℃左右。
新鮮的蟲草不建議用太燙的水泡，因爲太燙的水的話，可能會使新鮮蟲草被燙的太過，而導致它自身的藥效被破壞，藥用價值會大大下降，使新鮮蟲草沒有發揮其有效的作用而導致浪費，所以泡的時候要掌握好水溫，另外也不宜泡的太久，新鮮的蟲草本來就是比較溶於水的，如果是泡太久的話，可能會影響其新鮮程度，泡出來的水也不好喝了。
鮮冬蟲夏草具有很好的滋陰補腎，益氣補血，生津止渴的功效，對於身體虛弱，貧血無力有很好的緩解效果，能夠幫助恢復精力，加快體力的恢復，可以使身體能夠具有活力，從而有效的抵禦外來疾病的防護，還可以能有效的緩解心悸，胸悶，四肢無力，腰膝痠軟等身體虛弱帶來的症狀，減少身體的不適。
女性如果是有月經不調，經期血塊，或者宮寒現象的話，可以服用一定的冬蟲夏草，因爲冬蟲夏草具有一定的補血益氣的功效，可以幫助月經不調的婦女調理身體，在生理期前後服用可以幫助女性身體恢復一定的精力，而且女性經期很容易發生宮寒，在生理期前食用的話，可以有一定的預防作用，防止因宮寒而引起的痛經。
冬蟲夏草中含有豐富的營養物質，如蛋白質、脂質、腺苷、氨基酸、麥角甾醇等，氨基酸和麥角甾醇可以幫助人體合成抗體，增強人體的免疫能力，而其他的營養元素可以爲人體提供豐富的營養，爲人體的基本生理活動的提供原料，可以使人體均衡發展，避免因爲缺少元素而導致身體出現畸形發育，還可以提高預防疾病的能力，因爲良好的生理活動狀態以及正常的免疫功能，可以抵禦大部分病菌的入侵，減少身體的患病機率，增強身體素質與抵抗力。
嬰兒、發燒的人、孕婦、月經期間是一定要禁止服用的。因爲冬蟲夏草本身其實就是一種中成藥，其性熱，對於熱性體質的人如果過多攝入，還會導致熱性加重，會出現其他不良的反應，而且補血的作用會對經期有一定影響，所以以上的人羣建議不要服用。
