對於紅糖這種食物，我們大家都知道它的營養價值是很出色的了，我們完全可以通過食用紅糖來幫助大家更好的補血美容，那麼怎麼挑選純正的紅糖？下面一起來看看吧。
1、聞一聞
品質優良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道，似乎是剛榨過。而劣質的紅糖有股黴味或者酸味的不正常味道，如果我們聞到紅糖有這樣的味道，往往這樣的紅糖就屬於劣質的紅糖了哦，是需要我們去避免食用的了哦。
2、嘗一嘗
在購買的時候可以直接根據口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嚐起來甜中帶着清香味。而壞的紅糖則是苦澀難嚥，因此我們在選購紅糖的時候最好可以自己嘗一嘗，這樣就可以幫助我們在很大的程度上起到挑選的作用了哦。
3、看一看
我們可以從紅糖的外表來判斷，優質的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀，乾燥而鬆散，不結塊，不成團，融入水中也清晰，無沉澱，無懸浮物。相反劣質的紅糖其水溶液中有雜質，甚至可以看見沉澱物或懸浮物。
4、不同用途
一般來說紅糖的保健功能是很不錯的，但是還是有區別的。如果女生在經期痛經的話，可以選擇塊狀紅糖，也就是黑紅糖因爲這種紅糖熱量高，能促進血液的快速流通來減少疼痛感，而且其還含有很豐富的鐵哦。
1、調理月經
女性經期時常喝紅糖水，因爲紅糖水不但能補充能量，還可以加速血液循環，使身體變暖，氣血暢通，減少經期腹痛等症狀。如果經期過後仍感覺萎靡無力，氣色差，可以每天午飯前，喝杯紅糖水。如果適症狀比較嚴重，在晚飯前再多喝一杯，一個星期左右就會有明顯的改善。
2、美容養顏
常食用紅棗黑米菊花粥可以補血健脾、清肝明目，有美容養顏、防病保健的功效。紅棗黑米菊花粥的做法：取5-10枚紅棗、100克黑米、15克菊花清洗乾淨，放入鍋中，加適量清水小火熬粥，等到粥熬至濃稠快熟時，加適量紅糖即可。
3、排水利尿
銀耳、紅棗、枸杞、紅豆等一起熬煮快熟時加入紅糖，食用後能排水利尿。如果是經期食用則可以幫助子宮排出廢物，緩解腹脹、腰腿腫脹等症狀。
4、治療貧血
紅糖富含營養成分，其中的鈣是白糖的2倍多，鐵比白糖的1倍多。紅糖還富含核黃素、胡蘿蔔素、煙酸以及豐富的微量元素，這些營養物質對孕期及哺乳期的女性及寶寶都十分必要，對治療貧血尤其是產婦貧血有很好的效果。
5、排毒
紅糖水除可以飲用外，用於外敷，同樣有着排毒的功效。比如被蜜蜂蟄後，傷口紅腫疼痛，此時蘸取少許高濃度的紅糖水塗於紅腫處，一會兒就能減輕疼痛慢慢消腫。在寒冷乾燥的秋冬季節，也可以通過擦洗塗抹紅糖水來減輕幹癢的感覺。
1、按照中國民間習俗，一般生完孩子，都應該適量的喝一些紅糖，對大人孩子都有利。一定要注意不能盲目食用，以免得不到好的效果。
2、產後喝紅糖水時間不宜過長，一般一個星期左右即可。一般以產後7~10天爲宜。如果時間過長的話，就會出現繼續失血的情況，所以紅糖水不能長期服用。
3、紅糖的糖分很高,每100克的紅糖含鈣90毫克,是白糖的3倍。紅糖水具有補血的作用，可以有暖肝的功效，但是不能長期食用，或者是過量食用。
4、消化系統不佳的人士,糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時,最好不要用紅糖水來服藥，以免導致藥物作用不能發揮，失去藥效。
5、因爲紅糖是糖製品,所以建議放在玻璃器皿中保存。容易出現反應，最好密封存放，以免紅糖水的營養價值會流失。
