有籽的西瓜吃起來很麻煩,很多人都喜歡買無籽西瓜吃,但是網上有傳言無籽西瓜是轉基因食物,對健康有害,真的是這樣嗎?
所謂轉基因食品,就是利用生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質等方面得到優化和提升。
由於轉基因食物存在安全隱患,不少國家和地區限制或禁止轉基因食物流入市場,比如日本禁止進口美國轉基因大米,印度停止轉基因茄子商業化。
不是。
無籽西瓜不是轉基因水果,是利用自然規律,基因重組雜交出來的品種,因爲染色體是奇數,所以不具備繁殖能力,沒有籽。一般是四倍體西瓜跟二倍體西瓜雜交出來的三倍體西瓜。
沒有危害。
無籽西瓜與普通西瓜一樣,是自然規律下基因重組的產物,並沒有經過人爲干涉改變其基因,因此,吃了對健康是沒有危害的。當然多吃的話,與其他西瓜一樣會傷脾胃,容易引起拉肚子。
我國目前比較常見的轉基因產品有棉花、水稻、小麥、大豆、玉米等,據悉由於木瓜有一種難以防治的病毒病,目前市場上90%以上的木瓜都是轉基因的,而食用油也大多數是轉基因產品。