清明節的時候吃青團是一項飲食傳統,很多人日常都喜歡這麼吃吧,市面上也有不少青團可以買,吃不完的青團可以放冰箱嗎?下面一起來看看吧!
可以放。
清明節的時候溫度已經比較高了,如果不放在冰箱保存很容易引起黴菌繁殖,造成食物腐敗變質,而冰箱中溫度恆定,食物腐敗變質緩慢,所以,青團可以放冰箱保存。
常溫下可以保存一到兩天,冰箱裏面可以存放三天左右。
青團是清明節的傳統食品,很多人在清明節這天都會吃青團,因爲工藝的繁瑣,所以很多人都會選擇購買成品,建議大家少買一些,這樣青團的存放時間就不會產生煩惱了。
清明節又叫寒食節,在以前,清明節的時候家家戶戶都不開火,而青團蒸熟後就可以直接食用了,所以,清明節吃青團也是基於現實的需要。
材料:艾草、糯米粉。
方法:1,將艾草摻礦泉水榨汁,過濾後澄清。
2,用盆裝置糯米粉,倒入艾草汁,然後揉搓成一個個糰子。
3,放在蒸鍋裏面蒸半個小時即可。
清明節的時候吃青團是一項飲食傳統,很多人日常都喜歡這麼吃吧,市面上也有不少青團可以買,吃不完的青團可以放冰箱嗎?下面一起來看看吧!
青團是應季食物,一般只有清明節這一天食用,所以,在青團裏面放防腐劑的情況比較少,建議少量購買,如果是自己家做的就需要控制好劑量吃多少做多少。