腸胃是我們消化吸收的重要器官，只有調理好我們的腸胃，才能保障擁有好身體；而血糖高，我們在生活中更應注意，以免帶來由糖尿病引起的併發症。那我們在生活中該怎麼重視呢？其實控制和治療這兩種病，只需要用鐵皮石斛和西洋參搭配着吃。
石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症。
石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認爲“鐵皮楓鬥”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的藥，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛、熱盛爲特點的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發熱高峯值和體溫反應指數，縮短髮揮熱時間、
人進入中年，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。
石斛能夠顯著改善血淤症狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。
中醫認爲，消渴病(糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱爲基本病機，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。
石斛對人體肺部腫瘤、卵巢腫瘤和早幼粒細胞白血病的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。
石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。
石斛含有多量的黏液質，對人體皮膚有滋潤營養作用。
石斛含有多種微量元素，對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
西洋參中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參作爲補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
現代藥理研究證明，西洋參可提高機體的抗病能力，補氣養陰、清熱生津、對高血壓、高血脂、抑制癌細胞的生長、效果顯著。石斛功能養胃陰、生津，臨牀研究資料表明，石斛對癌症化療、放療後傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預防，咽乾舌燥、大便祕結等確有效驗。二味配伍爲食療茶飲，具有明顯的滋陰養胃，生津止咳功效，對胃陰虛熱型白血病併發口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤爲適宜青少年兒童及老年白血病患者。
鐵皮石斛和西洋參分別以1：0.3的比例磨粉，用開水沖泡服用即可。
鐵皮石斛和西洋參可以1：1磨粉服用。混合粉用量：一天3-5克。
溫馨提示：直接用開水沖服，爲充分泡開，建議緩慢加水並同時攪拌，以免結塊。因爲加了西洋參粉的緣故，口感較澀。
