儘量煮着吃
與新鮮麪條比,人體更難消化方便麪,這與其中添加的化學物質有關。因此建議,方便麪儘量煮着吃,煮過的麪條更易吸收水分,有利腸胃消化。
搭配青菜、雞蛋吃
方便麪中的蛋白質、維生素含量較少,吃的時候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個雞蛋或豆製品,營養就全面了。
火腿腸不是好搭檔
如果火腿腸和方便麪混在一起吃,身體所攝入的鹽會過量。
倒掉第一次泡麪的水
如果擔心麪餅裏的油太多,可以先用熱水把麪餅泡一遍,再把水倒掉。
醬料放一半
如果把方便麪裏的調味包全部加到一袋面裏,很容易鹽分超標。陳霞飛指出,一包面下鍋,最好除蔬菜包外,所有醬包、粉包最多加一半,能少放就少放。
吃完方便麪應吃些水果 雖然說方便麪食用方便,但是由於其本身並不完全具備人體所需要的營養,所以在吃完方便麪以後應該吃一些水果來維持身體的營養。
例如在吃完方便麪 後吃一些蘋果、草莓、橙子等,就能彌補人體所需的維生素與礦物質的不足。
經常吃方便麪的人,平時每天應增加雞蛋1至2個,或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋 果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個,巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉乾100克,這樣才能滿足人體營養攝取要求。