草莓不僅味道好吃，營養價值也豐富。不少人在家，都會用草莓做沙拉、蛋糕等，那麼白酒泡草莓可以喝嗎？
草莓可泡酒，水果泡酒的話，泡個15天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打着純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裏,度數在55°到60°之間爲宜。
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
近來醫學家發現，經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
據記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。
1、草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
2、草莓可以預防壞血病，還對防治動脈硬化、冠心病也有較好的作用。
3、草莓是鞣酸含量豐富的水果，可在體內吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
4、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
5、草莓對貧血的人有一定的滋補調理作用。
6、常吃草莓對皮膚、頭髮均有保健作用，美國把草莓列入十大美容食品。
7、春季，人的肝火往往比較旺盛，吃草莓有去火、清熱的作用。
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等症狀，不利健康。
2、尿結石患者少吃：草莓中含有草酸鈣，患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情，不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用：草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。
4、不宜過量食用：草莓性涼，過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等症狀。
5、避免購買畸形草莓：正常健康的草莓個子適中外觀呈心形，畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮豔，顆粒上還會有突起，咬開後中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的，我們平時要避免購買此類草莓，以免進食後危害健康。
6、一定要清洗乾淨再吃：草莓植株較矮，在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染，而且在種植過程中還可能打農藥，所以在食用前一定要清洗乾淨。首先保留好草莓蒂，用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物，然後放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留，最後再用清水或涼開水洗淨即可。
