紅參是一種人們會常用的保健品的，對於提高我們的免疫力和身體素質都是有好處的，那麼紅參片可以爵着吃嗎？
要看你買的是哪種類型，如果是生的，就不能直接吃，腸胃不能吸收，吃了也是白吃。如果是熟加工之後就可以嚼着吃啦。經過細加工的紅參片，是紅參熟製品，可以直接嚼食或沖茶、燉煮飲用，可以很好的發揮出紅參內的藥用成分，改善人體整體免疫力及身體健康狀況。
吃多了會上火，紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生“上火”症狀，如口乾舌燥、嘴脣生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上症狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參，爲防止副作用的產生，要採取服藥7天，停服2天的間歇用法。
紅參不能和蘿蔔(包括紅蘿蔔、白蘿蔔和綠蘿蔔)及各種海鮮海味同吃。古醫書上講蘿蔔“下大氣，消谷……”。現代的研究證明蘿蔔具有消食利尿的功效，與古代觀點基本相同，而紅參大補元氣是其最主要的功能。所以說紅參和蘿蔔是一個大補氣，而一個大下氣，正好抵消了各自的功效。所以避免兩者同食，否則，吃了相當於白吃，沒有任何的功能作用。
紅參吃多了會有副作用。紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快衝動傳導，增加條件反射強度。成人服人蔘根粉，每日服0。3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似；可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人蔘應掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補，切忌盲目濫用。
