夏季天氣越來越炎熱，很多時令水果開始大量上市，一般說到夏季吃水果，大家第一反應想到的都是西瓜，那麼其實除了西瓜之外，還有很多水果有很好的消暑功效哦，下面我們就來了解一下夏天吃什麼水果最好吧。
西瓜營養豐富，有生津除煩，消暑，請肺胃，助消化的功效，炎熱的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首選。
西瓜汁中含有多種有益健康和美容的營養成分，這些營養成分容易被皮膚吸收，對滋潤面部皮膚，防曬，增白效果也很好。
材料：西瓜皮適量，排骨200克，食鹽適量。
做法：將西瓜皮切丁，排骨洗淨，加入8杯水，用大火煮沸，加入西瓜皮丁，再用小火煮十分鐘，加適量食鹽調味即可。
功效：消暑解渴，降血糖。
材料：西瓜100克，白砂糖10克。
做法：將西瓜瓤放入碗中，用湯匙搗爛，再用紗布過濾，汁內加入白糖，調勻後飲用即可。
功效：清熱解暑。
菠蘿中含有一種特殊的物質“菠蘿朊酶”，能分解蛋白質，幫助人體消化和吸收蛋白質，有健胃消食，補脾止瀉，清胃解渴，利尿消腫的功效，夏季因天氣炎熱感到食慾不振時，不妨吃點菠蘿來調節。
材料：豬肉100克，菠蘿100克，青椒和紅椒各25克，蔥，姜，油適量。
做法：豬肉洗淨切成厚片加入調料攪拌均勻，菠蘿去皮切成三角塊，青椒和紅椒去蒂去籽切成三角形。將肉片在油鍋中過一下撈出，鍋底留少許食用油，放入蔥，姜等調味品，再放入肉片和菠蘿炒熟即可。
功效：菠蘿咕老肉色澤美觀，味道酸酸甜甜，香而不膩，可緩解食慾不振。
材料：新鮮菠蘿三個，蜂蜜1500克。
做法：將菠蘿洗淨削去外皮，切成3釐米左右的果丁，榨取果汁，將果汁倒入砂鍋內，開文火煮至果汁變稠，加入蜂蜜，拌勻成羹狀即可食用，每天早晚約服100克。
功效：有健脾益腎的功效，適宜於脾腎氣虛，消渴，小便不利人羣食用。
夏季天氣越來越炎熱，很多時令水果開始大量上市，一般說到夏季吃水果，大家第一反應想到的都是西瓜，那麼其實除了西瓜之外，還有很多水果有很好的消暑功效哦，下面我們就來了解一下夏天吃什麼水果最好吧。
獼猴桃有水果之王的美譽，它味道細嫩多汁，營養極爲豐富，並且熱量低，經常食用都不擔心會發胖。
獼猴桃性寒，味甘酸，有清熱解毒的功效;其中含有較多的膳食纖維，能降低膽固醇，促進心臟健康;還含有獼猴桃鹼和多種蛋白酶，有開胃健脾，幫助消化，防止便祕的功效。
材料：獼猴桃2個，豬瘦肉50克，雞蛋一個，高湯，料酒，水澱粉適量，白糖，食鹽，胡椒粉，食用油適量。
做法：豬瘦肉洗淨切絲，用料酒，食鹽，蛋清，澱粉上漿待用，選用較硬的獼猴桃，洗淨去皮，切絲待用。將食鹽，白糖，料酒，胡椒粉，高湯，澱粉勾芡待用;將食用油燒至五成熟時，將豬肉絲放下去炒散，再放入獼猴桃絲炒勻，最後加入勾兌好的芡汁，收汁起鍋入盤即可。
功效：獼猴桃炒肉絲酸甜適口，營養豐富，有清涼止渴，滋補強身之功效。
材料：獼猴桃，蘋果，香蕉，菠蘿，銀耳適量，白糖，水澱粉少許。
做法：將獼猴桃洗淨，包入紗布中擠出汁水，加入白糖和水，放入鋁鍋內燒烤，再放入一定量的去皮蘋果，香蕉和菠蘿丁，繼續燒開後用水澱粉勾芡，出鍋裝盤，再加入已蒸熟的銀耳即可食用。
功效：每天早晚食用，有清熱解毒，生津止渴的功效。
荔枝性溫，味甘酸，歸脾，肝經，含有豐富的果糖，蛋白質，脂肪，維生素和枸櫞酸等人體所需的營養素，具有補充能力，補脾益肝，生津止渴，解毒止瀉等功效，還能有效改善血液循環，加速毒素排出，促進細胞生成，使皮膚變得細嫩，適宜脾虛泄瀉，身體虛弱，病後津液不足人羣食用。
材料：幹荔枝肉50克，山藥，蓮子各10克，粳米50克。
做法：將幹荔枝肉，山藥，蓮子打碎，加適量水煮至爛熟時放入粳米，待粥熟後食用。
功效：每天晚餐服用，有助於補脾益腎，主治脾腎陽虛型結腸炎。
夏季天氣越來越炎熱，很多時令水果開始大量上市，一般說到夏季吃水果，大家第一反應想到的都是西瓜，那麼其實除了西瓜之外，還有很多水果有很好的消暑功效哦，下面我們就來了解一下夏天吃什麼水果最好吧。
哈密瓜性偏寒，有益氣清肺，清涼消暑，除煩熱和生津止渴的功效;哈密瓜的瓜蒂含有苦毒素，有催吐的作用，刺激腸胃粘膜引起嘔吐，適量內服有助於緩解食物中毒症狀，又不會被腸胃吸收;哈密瓜中還含有一種抗氧化物質，能抵抗因過度暴露在太陽下產生的氧自由基對細胞的傷害，防止皮膚被太陽曬傷。
材料：哈密瓜250克，檸檬汁100克，清糖漿120克，冰開水200毫升。
做法：將哈密瓜洗淨去瓤，去皮後切小塊，放入攪拌機中，加入冷開水，檸檬汁和糖漿，攪拌1分鐘左右，倒入杯中飲用。
功效：哈密瓜檸檬汁有清熱解毒的功效，夏季經常在高溫下工作的人羣來說可以多喝解暑。
