買了一罐紅豆薏米粉，看說明書是要泡水喝的，但有時候沒有開水，想着是不是能直接幹吃，不知道幹吃紅豆薏米粉可不可以呢？會不會對健康造成什麼危害呢？
買了一罐紅豆薏米粉，看說明書是要泡水喝的，但有時候沒有開水，想着是不是能直接幹吃，不知道幹吃紅豆薏米粉可不可以呢？會不會對健康造成什麼危害呢？
能幹吃，但不建議這麼吃。
紅豆薏米粉是用乾製的紅豆、薏米研磨成粉狀的食物，其質地爲粉末狀，水分極少，若直接幹吃，雖然無毒，但容易混合口水，黏着在口腔、舌頭、上顎等處，吃後難以下嚥，一般食用時需用開水沖泡，這樣更方便紅豆薏米粉中的營養物質被身體吸收利用。
1、用乾淨無水的小勺子舀3—4勺紅豆薏米粉，大約30—50克左右放入碗中。
2、然後將適量沸開水倒入碗中攪拌至濃稠狀，喜歡喝稀一些的，可以多加些水。
3、一般無需加糖，但喜歡甜味的可適量加些蜂蜜調味。
一般不會有假。
紅豆薏米粉的原材料非常簡單，就是紅豆和薏米，其成本價格也不貴，一般商家爲了口碑和售賣量，不會造假出售，但市面上部分紅豆薏米粉的原材料中並非只有紅豆薏米，還有糖、魔芋粉等其他成分，這樣的紅豆薏米粉其食用後祛溼、消水腫等功效沒那麼好，但飽腹感方面更強，適合代餐減肥食用。
如購買的紅豆薏米粉沖泡不開，可能跟放少了水有關，建議多放些水，用開水沖泡爲宜。
有一定的輔助減肥作用。
紅豆薏米粉含有的澱粉較爲豐富，食用後飽腹感很強，而且熱量又低，作爲代餐食品來吃，可減少每日熱量攝入，堅持食用能起到很好的減肥效果，同時紅豆薏米還具有祛溼、消水腫的功效，對於體溼水腫型肥胖患者而言，其減肥效果則更爲明顯。
打粉吃好。
紅豆薏米煮水比較耗時，通常需要2小時左右才能煮好，而紅豆薏米粉沖泡簡單方便，只需2分鐘就能食用，而且還有小袋裝，即使外出都能及時泡飲代餐。
紅豆薏米煮水，其營養物質還有大部分在未能溶解到水中，只喝水，無法很好的吸收紅豆薏米當中的營養，而紅豆薏米打成粉，所有的營養物質都被吃進去了，其吸收利用率自然也高些，起到的功效會更明顯。
