南瓜中含有果膠成分,可以維護腸胃黏膜健康,對腸胃健康好處很逗,除此之外,南瓜對健康還能帶來很多好處,那麼南瓜和綠豆能同食嗎,南瓜和綠豆怎麼做好吃?
可以。
綠豆在中醫上具有清熱解毒的作用,常在夏季食用用去清熱去溼,然後南瓜中含有豐富的果膠,可以促進體內有毒有害物質的排出,所以有清熱排毒的作用。
不可以。
如果長期吃南瓜,可能是會對健康造成很大影響的,由於南瓜是溫性食物,如果在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物,就很可能會使人出現上火等不適症狀,而且病情會隨着繼續吃南瓜而不斷加重。
南瓜含有維生素和果膠,而果膠具有吸附性,可以吸收掉體內細菌毒素和其他有害物,比如像 重金屬中的鉛、汞和放射性元素,果膠都可以把這些消除,達到清熱解毒的一個作用。
南瓜中含有的果膠還可以幫助消化,對於胃病者是**不過的,果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,幫助消化。